Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 4
10.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 10.0/10 | Отзывы: 1 | Расчет рейтинга
Добавила: N B
Фотографии: 2 Загрузить фото / Добавить по URL
Вкусная курица с вишней Вкусная курица с вишней
+ Добавить отзыв
Отзыв

Вкусно, нарядно, неожиданно...

Это блюдо очень "уважает" вся моя семья, а готовить его одно удовольствие:
беру куриные бедрышки, не снимая кожицы, обжариваю на растительном масле с обоих сторон, немного подсолив, до золотистой корочки. К ним добавляю
нарезанный кольцами лук,
морковь (колечками или на крупной терке - кому как нравится и как позволяет время) - это обязательные ингридиенты;
можно добавить помидоры, немного болгарского перца - по желанию и если любите;
и самое главное - стандартную упаковку замороженной вишни (лучше без косточек),
немного соевого соуса ...
и, накрыв все это крышкой, отправляемся поднимать себе настроение (ведь известно, что у повара оно должно быть прекрасным, иначе блюдо не получится).
Примерно через 20 минут добавляем всякой зелени - петрушки, укропа, базилика, обязательно пробуем на соль, еще минут 5-10 - и готово!!!

Красота - неземная)))))))))))), а аромат: мммммммммммм

Когда кормлю этим блюдом деток, предварительно снимаю кожицу, которая была обжарена, для пущей полезности.

Люблю блюда красивые, праздничные, которые быстро можно приготовить, а во время их приготовления можно расслабиться с друзьями и не бегать постоянно к плите. Рецепты, которыми делюсь сегодня с вами, собирала во время первого своего декрета, когда гости приходили часто и неожиданно...

Рейтинг:
показать последние 3 комментария
Маришка Счастливая 423 5632
мммммммммммммм............захотелось прям
Светлана Дроненко 761 14100
как вкусно написано, обязательно приготовлю
N B 311 11052
обязательно попробуйте, Оля. А фото я выложу в ближайшее время, оно того стоит)))
N B 311 11052
Светлана, можно готовить и с домашней замороженной вишней (я иногда этим злоупотребляю), но я ее замораживаю вместе с косточками - и в этом есть опасность (не для детей, а для мужчин - проверено на муже)))))))))))
Мария Яковлева 1151 47902
ХОЧУ!!!
Светлана Яруллина 1048 16284
сохранила) обязательно попробую)
Светлана Дроненко 761 14100
своей вишни нет, так что в ближайшие дни потопаю в магазин за вишней
Татьяна Гольдберг 1950 35132
что-то пропущего в приготовлении? Обжарили, засыпали и ушли на 20 мин. А как доводим до готовности - духовка конечно или?..
Ксения Чиркова 1606 57739
какая опасность в косточках для мужчин?)
Мария Яковлева 1151 47902
Ксения, мущщина - существо нежное, глупое, косточкой давиццо и помирает. гы)
Ксения Чиркова 1606 57739
Мария, какой ужас)))
Ксения Чиркова 1606 57739
лишь бы мужчины об этом не догадались)
Дарья М 147 4376
Представляю, какая вкуснотища)) Я только рыбу с вишней пробовала, теперь хочу и курицу))
Василиса Ошкина 670 28496
надо бы попробовать
Татьяна Гольдберг 1950 35132
Жду от Натальи дополнения к отзыву!
Елена Ландыш 865 42239
Наташа, ты нас балуешь!:)
Дарья М 147 4376
Татьяна, я так поняла, что всё это на огне и готовится. Обжарили, добавили, 20 минут потушили, зелень, еще 5-10 минут и вперед)
Наталья Сезёмина 627 20920
Действительно, неожиданно)))) Будем пробовать, забираю в копилку рецептов. Тем более, что есть и бедрышки и замороженная вишня.
Павел Лахтин 1485 27472
А, вон что... а я думал -когда из вишни вынимают косточки и закладывают туда курицу
N B 311 11052
Мария, вы оч. хорошо разбираетесь в мужчинах))))))))))))) делаю "гы" уже 10 минут - просто в точку)))))
N B 311 11052
Татьяна, совершенно точно - упущение: курица тушится в овощах на плите. После обжарки засыпаем овощи и ягоды и уменьшаем огонь. Мороженая вишня дает необходимое количество сока, чтобы курочка не пригорала. Опытным путем вы установите, нужно ли добавлять воды, соевого соуса и т.д. Здесь уже ваше творчество.
N B 311 11052
Павел, с такой кропотливой работой может справиться только настоящий мужчина)))
Павел Лахтин 1485 27472
Наталья, если у меня настроение будет -я справлюсь. Я как-то даже коссолетти делал -домики для морепродуктов из макаронных изделий))
Но если настроения нет -то даже и не возьмусь за кропотливую. Вот сейчас надо отчёт проверять тщательно - а настроения нет)))
Анжела Румпель 2724 123877
какое уж тут настроение на отчет когда такие средства от мигрени предлагаешь
N B 311 11052
Павел, про коссолетти - вам applaudissements просто! а я думала, мастера такого уровня квалификации уже не существуют)))))))))))
N B 311 11052
а для меня кропотливая работа возможна только в моменты глобальной молодежной депрессии)))))))))
N B 311 11052
и лечение мигрени вам тоже подвластно, Павел (только что изучила)))))))))))))))
Павел Лахтин 1485 27472
Наталья, да ну) Там такие "косоллетти" получились - без слёз не взглянешь. Руки у меня кривые для такой тонкой работы) Просто интересно было один раз попробовать. Больше не буду. Лучше уж мигрень лечить))))))
N B 311 11052
"На земле интерес есть всесильный волшебник..."
Елена Ландыш 865 42239
Павел, лечите меня, лечите!!!:)
Анжела Румпель 2724 123877
Эх, Павел...
N B 311 11052
обещанного 3 года ждут)))
но я все-таки вспомнила и зафотала.
а вот в тарелочках красиво разложить не получилось - попросту не успела. курица закончилась))))))))
Ирина Горюнова 117 10764
Спасибо, Наташа :)))
одни фотки чего стоят :)))) нарядно, это ты верно выразилась...как уходящее лето :)))
Варвара Перепелица 54 3102
добавила в закладки!!
Елена Ландыш 865 42239
Напомню такой оригинальный рецепт! :)
Людмила Мадорская 537 14330
И я усекла,что с вишней-хочется все в духовку. И тогда поднимать настроение..
N B 311 11052
Елена, спасибо)))
N B 311 11052
Оксана, спасибо за репост)

Я нашел ошибку!