Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.9
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.9/10 | Отзывы: 97 | Оценок: 106 | Расчет рейтинга
Фотографии: 51 Загрузить фото / Добавить по URL
Скумбрия Скумбрия Скумбрия Скумбрия
+ Добавить отзыв
Отзыв

Скумбрия вкусная рыба

Скумбрию мы любим. Я вообще рыбу люблю больше, чем мясо. Скумбрию мы частенько покупаем в свежем и копченом виде. Предпочитаем скумбрию холодного копчения. Благо эта рыба продается практически в любом магазине и она очень доступная.

Скумбрию охлажденную или свежемороженую я чаще всего запекаю в духовке, иногда в фольге, иногда в глубоком противне. Скумбрия отлично сочетается с рисом, с картофелем и другими овощами. Хороша скумбрия, например, с морковью и репчатым луком. Рыбу я, как правило, запекаю уже вместе с гарниром. В последний раз запекала скумбрию в фольге вместе со стручковой фасолью, получилось очень вкусно.

Если говорить о копченой скумбрии, то она достаточно жирновата, просто так я ее кушать не могу, только с зерновым хлебушком. Иначе, можно изжогу заработать. А вот скумбрия запеченная не такая жирная. Соленую скумбрию я почему-то не очень люблю, хотя родственники мои ее уважают.

Скумбрия также отлично получается на решетке, иногда делаем на природе. Также вкусная скумбрия получается в пароварке. Жареная на сковороде скумбрия тоже вкусная, не оторваться. Но это, пожалуй, самый вредный вариант приготовления этой вкусной и полезной рыбы.
Рейтинг:
Людмила Мадорская 537 14338
Люблю и горячего, и холодного копчения. На днях почитала. Семь морей. Нашла у себя в холодильнике банку...Не Семь морей. Открыла и выкинула...Страх смотреть...
Елена Любимова 3641 141246
Бывает(

Другие отзывы:

Я нашел ошибку!