С рыбой терпуг я познакомилась в прошлом году, познакомилась в смысле с мяском терпуга. Муж на даче соорудил коптильню и теперь мы там коптим всякие ...
Форель запекаем в духовке достаточно редко, так как до духовки она просто не успевает "дойти"))) Сама по себе форель очень вкусная, запекать лучше в ...
Знаю, что этот продукт на любителя. Кто-то даже за еду не считает молоку или даже брезгует ею. А мне нравится. Обычно я поджариваю молоку на сковороде...
Нельму приходилось и ловить, и готовить. Готовить надо сразу, ибо нежнейшее мясо портится моментально. Самый простой способ - засолить прямо на месте ...
Рыбу у нас в семье любят все. Часто готовим. В том числе и щуку. Но вот готовим мы её постоянно одинаково. А именно, делаем из щуки котлетки рыбные. ...