Очень люблю плов!

Я готовлю плов следующим образом. В кастрюлю набираю риса, натираю морковку и ставлю варить, отдельно в глубокую сковородку я ставлю обжарить немножко мяско, потом скручиваю на легкий огонек и додаю побольше лука. Когда рис наполовину готов я выкладываю его в сковородку к мяску и перемешиваю. Потом даю еще лавровый лист и чесночок к запаху, но дай целый зубок чесночка. Потом по вкусу это все солю, перчу и в духовку до полной готовности. На сколько не напишу, так как я никогда не засекаю я всегда пробую готово уже или нет. Приятного аппетита
Рейтинг: