Салат flapовский или "от Наташи" :)
А вот этот салат я иначе как "flapовский" или "от Наташи" не называю :) С тех пор, как впервые увидела здесь рецепт салата с корейской морковью, копченой курицей и болгарским перцем, любезно размещенный три года назад, я постоянно делаю его в новогодние праздники. Он не совсем заезженный, не затертый до дыр, потому не надоевший.
Копченая куриная грудка - сама по себе та еще вкусность.
Болгарский перец - в своем первозданном виде он всегда добавляет свежести любому блюду.
Корейская морковка - в салате непривычно, тем необычнее.
Интересны ингредиенты салата. Я, конечно, знаю многие сочетания продуктов в салатах, но вот это видела впервые. Каждый из ингредиентов по отдельности любим мною.
Копченая куриная грудка - сама по себе та еще вкусность.
Болгарский перец - в своем первозданном виде он всегда добавляет свежести любому блюду.
Корейская морковка - в салате непривычно, тем необычнее.
Обжаренный лук - это самое тривиальное в салате.
Майонез - ну то заправка.
Лук репчатый обжаривается в мелко порезанном виде, грудка и перец режем соломкой, с корейской морковкой все уже сделано (либо заботливым корейцем, либо собственноручно). Смешиваем все составляющие, заправляем майонезом. Салат готов!
Как-то делала салат с корейской морковью, копченой курицей и болгарским перцем на День рождения дочери. Вспомнила, что наш кум ( крестный ребенка) не переносит свежий болгарский перец. Чтобы не лишать его удовольствия попробовать новый салат, я просто исключила болгарский перец из состав. Не стала ничего выдумывать, хотя, следуя кулинарным рекомендациям "Flapа", можно было добавить пекинскую капусту, грибы, томаты черри и даже сухарики. Вот такой толерантный салат! А кум сказал, что и с тремя составляющими вкусно и сытно.
Кто еще из читателей не ваял эту вкусную вещь - советую и рекомендую и себя порадовать, и гостей удивить.
показать последние 3 комментария
+4
Аналогично)) - от Наташи!
+4
Надо мне такой приготовить.
+5
Девочки, очень рада, что мой скромный рецепт пришелся вам по душе)
+4
Скромные рецептики самые лучшие.
+4
Я думала, что уже писала отзыв на этот салат. Сеня заглянула - ан нет, не выразила свои впечатления :)