Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.3
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.3/10 | Отзывы: 134 | Оценок: 143 | Расчет рейтинга
Фотографии: 19 Загрузить фото / Добавить по URL
Шаурма (Шаверма) Шаурма (Шаверма) Шаурма (Шаверма) Шаурма (Шаверма)
Отзывы

Шаурма очень вкусненькая Мне очень нравится её хрустящая корочка. Всегда когда ходим на рынок люблю зайти в кафешку к арменинам и покушать шаурму. Как то делала её дома но все равно что то не то. Как то в Казани с сестрой ели рядом железнодорожным вокзалом она была ещё с сыром. Она была такая вкусненькая что я её чуть вместе со своими пальцами не сьела. Такой шаурмы нет в альметьевске.
Рейтинг:
показать все комментарии (4)
Наталия Глушко 1 0
ахаха все знают об этом, но мало кого этот факт останавливает...))
Юля Агапова 149 720
нет ещё из курицы есть
Саня Шел 869 8965
А причем здесь фотографии??? Это шаверма?)

Домашняя шаурма

В кафе и различных ларьках под типа "Шаурма по-турецки" или "Шаурма по-арабски" я пробовал шаурму не раз. Но ни разу она не совпала с тем вкусом как готовил коллега дочки, который приезжал по делам к нам в город из Турции.
Вот у него она получалась очень вкусной и без постороннего неприятного запаха.

Теперь и мы сами иногда готовим домашнюю шаурму по его рецептуре. И уже не покупаем то, что продаётся в ларьках с названием Шаурма.
Рейтинг:

Я ем шаурму, только приготовленную дома. В разных кафешках и киосках я ее не покупаю. Не доверяю производителям, так как встречалось много случаев отравления именно шаурмой. А домашнюю свою приготовить проще простого. Лаваш только купить, а остальное почти всегда дома есть. Ну а если остался шашлык - то вообще кулинарный шедевр получается. А если заправить майонезом с натертым чесноком вообще очень вкусно получается.
Рейтинг:

Домашняя шаурма

Любим мы иногда побаловаться шаурмой. И дома, разумеется, она получается вкуснее и уж точно из проверенных продуктов. А готовится очень просто.

1. Для соуса: майонез и сметана в равных количествах, зеленый лук, пара долек чеснока, несколько соленых огурчиков, карри. Огурцы режем кубиками, лук и чеснок помельче, всё смешиваем, заправляем карри и отставляем в сторону.

2. Куриное филе режем небольшими кусочками, добавляем хмели-сунели, обжариваем на растительном масле.

3. Еще понадобятся морковь по-корейски и помидорки (тоже кубиками нарезанные).

4. Дополнительно не солю (соли достаточно в огурцах и майонезе) и не перчу (морковка перченая). Но этот пункт на Ваши вкус и усмотрение)).

5. Тонкие лаваши разрезаю пополам, так как они обычно достаточно большие. А маленькую аккуратненькую шаурму удобнее откусывать=)).

6. Берем лаваш, с одной стороны немного подворачиваем его внутрь, чтобы начинка поудобнее улеглась внутри и не разорвала лаваш. Выкладываем по очереди: ложку соуса, ложку курицы, помидоры и морковь. Заворачиваем конвериком (по принципу блинов с начинкой).

7. Обжариваем на растительном масле до румяной корочки и... приятного аппетита)))
Рейтинг:

Ее и дома можно приготовить. Но все равно ни разу не получилась, как покупная. Все-таки сямо у них определённым образом запекается.
А так часто делаем дома такую штуку, вкусно, сытно. Главное сделать вкусный соус, с чесноком и майонезом. И еще найти вкусный лаваш. Я вообще люблю в лепешки заворачивать, так даже вкуснее.
Рейтинг:

Если шаурма, то только домашняя

Шаурма - вкуснейший и сытный восточный фастфуд. Можно приготовить с разными начинками на свой вкус. Стараюсь никогда не покупать шаурму в ларьках, наслышавшись о халатном отношении в приготовлении. Обычно беру лаваш, обмазываю его заранее приготовленным соусом, режу капустку, помидор, соленый огурчик, перчик, зелень, можно еще добавить корейскую морковь. Все заворачиваем, обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде и кушаем)
Рейтинг:

Шаурма

Сытный и вкусный восточный фасфуд-Шаурма.Первый раз я ее попробовала гуляя по парку,рядом были кофешки и от туда доносился аромат шашлыков и шаурмы.До этого слышала что она вредная.Мне очень понравилась она вкусная и сытная.Как -то решила ее приготовить дома,все таки домашняя она вкусней и знаешь какие продукты туда положены и знаешь что при приготовлении все стерильно.Лепешки я пекла то же сама на сковороде,обжарила курочку,огурец тертый,лук,капусту с соусом кетчуп + майонез все завернула в лаваш и вуаля, Домашняя шаурма готова! Получилось очень вкусно, но мало((
Рейтинг:

вредновато но очень вкусно.

Конечно это не наше повседневное блюдо,оно достаточно каллорийнно,но бывают моменты когда очень хочется чего-нибудь вредного и каллорийнного.Рецепт у всех разный каждый делает так как нравится.Дома делаю редко в основном беру где продают,но в принципе достаточно не плохо готовят конечно сделанное дома гораздо вкуснее.
Рейтинг:

Шаурму я люблю.Когда жила в Казани ела часто,в Челнах тоже несколько раз покупала,а вот в Бугульме что то я еще не видела где продают.Видела один ларек возле рынка,только когда я бываю в тех краях он всегда закрыт,наверное не работает.Сама дома хочу как нибудь сделать,да лень.В Казани прямо при мне делали шаурму поэтому я спокойно ее покупала.
Рейтинг:

ооооо...тут столько комментариев про шаурму,оказывается народ то любит этот салатик в лаваше.и я люблю.интересный необычный вкус.кушаю только когда на сессии,и времени готовить очень мало,вот балуюсь таким продуктом,но редко,так как выходит дороговато для студента.но знаю точно дома так не приготовишь вкусно
Рейтинг:
Светлана Дроненко 761 14103
дома еще вкуснее можно сделать))
Алиша Каптёл 1029 15133
у меня не получается...поделитесь секретом!!!!!!!!!!

ОБОЖАЙКА

Очень люблю шаурму.Всегда дома ее сама делаю,все проще пареной репы и самое главное знаешь из чего ты ее делаешь.Но самую вкусную шаурму я ела в Крыму.На Набережной города Ялта есть открытое кафе,в котором прямо перед тобой на улице и делают эту вкусняшку.Парень армянин,так ловко управляется с большим количеством заказов,что представляешь себя на представлении фокусника.Он так красиво ее заворачивает,что прям шедевр получается.Ложит ингридиенты самые простые:помидор ,мясо,капуста,зелень,корейская морковка,огурчик,сыр,майонез и кетчуп.Заворачивает,обмазывает майонезом и ложит на гриль для обжаривания.Сколько раз за ним смлтрю,как он заворачивает шаурму,но никак не могу потом дома вспомнить.
Но весь кайф состоит в том,чтоб потом свесив ножки,посидеть на камнях у моря и слушать дыхание прибоя,наблюдая за морской гладью и наслаждаясь великолепной шаурмой с пивком.
Рейтинг:
Ксения Чиркова 1606 57749
Мария, исправьте, пожалуйста, "Кладет ингредиенты").
Татьяна Лукьянова 270 5676
Кладет, когда ингредиенты, когда просто так.))))))))))

любимая закуска

Впервые попробовав шаурму, я в нее влюбилась. Ведь в ней прекрасно подобраны все ингредиенты. Бвая в Запоржье я всегда покупаю ее в одном и том- же месте.., где ее вкусно готовят и повар- армянин всегда такой аккуратный, денги берет только одев предварительно пакет на руку, что редкость в таких забегаловках. Еще шаурма мне нравиться свей сытностью и на мой взгляд в ней не так много калорий.
Рейтинг:

По студенчеству шаурму любила до безумия, покупала ее практически каждый день в ларьке с жутко антисанитарными условиями, слава богу отравления ни разу не было, но как вспомнишь рой кишащих мух, становится противно, а ведь раньше я на это не обращала никакого внимания. Сейчас уже меня не за что не заставишь купить этот продукт в зашарпанных ларьках, тем более я шаурму готовлю дома и очень даже вкусно. Вот домашняя шаурма это другое дело, интересна и быстра в приготовлении, знаешь продуты какого качества использовались... Обалденно вкусно!
Рейтинг:

как то на черном море в Туапсе, где мы отдыхали с мужем. он мне купил эту самую шаурму! какая же она была вкусная. до сих пор помню его вкус. Потом я много раз пробовала шаурму. но нигде такого вкуса я не смогла найти, так хочется снова съест вкусную ту самую шаурму. Сама как то даже не пробовала готовить. Может стоить попробовать?
Рейтинг:
Жанна Терехова 4 6
Айгуль,не может,а стоит попробывать......
Евгений Протасов 128 305
Попробуй))) Своя тоже ничего))) Мне пока больше чем своя нигде не нравится
Юля Агапова 149 720
а как мясо то пожарить на сковороодке что ли

шаурму очень любит мой муж!поэтому готовлю ее дома но правда по простому,заворачиваю в лаваш капусту,иногда морковь,жареную и порезанную куриную грудку добавляю майонез кетчуп и заворачиваю!а мне очень нравиться как шаурму готовят на кавказе...мммм просто пальчики оближешь.но стараюсь не есть потому что она очень колларийная
Рейтинг:

Мой муж очень любит шаурму, но согласитесь покупать шаурму не совсем безопасно, на улице чего они там только не положат. И я решила приготовить ее дома, главное найти компромисс, если все правильно приготовлено, то получается просто замечательно. Теперь едим ее с удовольствием и самое главное я знаю что там в составе.
Рейтинг:

Сытная

В последнее время начала замечать очень много различных мест,где продают шаурму.Можно даже сказать,Чуть ли не на каждом шагу,покупаю я ее нечасто,ибо мне будет дорого ее покупать,Ну а самой я ее не делаю,плюс в ней то,что шаурма очень сытная и ей вполне можно наесться даже половиной)НУ и плюс она многокалорийная
Рейтинг:

Мне очень нравится шаурма, сочетание продуктов весьма приятное, причем готовить можно с любым мясом, но вкуснее всего почему-то получается с курицей) Пару лет назад я ездила отдыхать на Чёрное море, останавливалась в Витязево. Мы часто ходили купаться ночью, но ларёк, где готовили шаурму, работал допоздна. Молодой человек прямо при мне строгал курицу, закладывал огурчики, капусту, морковку, заправку, заворачивал всё в лаваш и получался гигантский пирог, который даже не получалось съесть с одного раза))) Было очень вкусно, и мы всегда брали только у этого молодого человека. А перед самым отъездом в лавке оказалась девушка. Шаурма, которую мы у неё заказали, оказалась меньше по размерам чуть ли не в два раза. Когда мы ей об этом сказали, она на ломанном русском ответила: аа, вы у моего мужа заказывали, молодой, глупый, не знает как правильно надо готовить, ох получит он у меня))) Мы, конечно, посмеялись, но больше за шаурмой не ходили, да и уехали вскоре домой. Но эта шаурма мне до сих пор помнится) Сама я не готовлю, покупать готовое, не видя, что там внутри, боязно. Скоро поеду на море, и первым делом загляну в ларёк за шаурмой))
Рейтинг:

Любимое блюдо

Иногда балую своих домашних таким вкусным и нехитрым блюдом, как домашняя шаурма. Никаких рецептов приготовления, только хорошее настроение и то, что есть в холодильнике. Обычно это какое-то мясо или колбаса. Много овощей: капуста, помидоры. квашенный огурец. Какой-либо соус или смесь соусов: например майонез, кефирный соус, кетчуп, горчица. Все по настроению. Иногда кладу сыр. Заворачиваю все в лаваш и жарю на сковороде до образования золотистой корочки. Блюдо разметают за считанные минуты.
Рейтинг:

1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111
Рейтинг:
Я нашел ошибку!