Хотя картошка безумно каллорийна, диетологи рекомендуют отказаться от этого продукта, я лично без картошки не могу прожить и дня. Особой любовью у меня пользуются картофельные драники, стараюсь приготавливать их как можно реже, потому что они каллорийны. Без картофеля не представляю супов, гарниров, вообщем на нашем столе это самый восстребованный корнеплод!
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Добавила:
Ксения Чиркова
Карто́фель, Паслён клубненосный (лат. Solánum tuberósum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.
+ Добавить отзыв
Другие отзывы: |