Подберезовики - это самые популярные грибы, которые попадают ко мне в корзинку. В Татарстане проблема с белыми грибами, поэтому приходится довольствоваться подберезовиками. Растут обычно в березовых посадках, небольшими группами. Растут так красиво, что порой не хочется их срывать. Не нравится в них то, что быстро темнеют, при жарке/варке преобладает черный цвет.
Рейтинг: