Диета Пьера Дюкана /

Всерьез скинуть и надолго я решила воодушевившись отзывом Лилии Любицкой, здесь, на сайте. После завершения грудного вскармливания.

И первое, что я сделала это зашла на сайт dukan.ru и бесплатно узнала какой вес и за какое время я получу. Для этого необходимо ответить на несколько простых вопросов и программа рассчитает вам индивидуальную график похудения.

Второе я нашла группу вконтакте, с подробным описанием 4 этапов диеты, списком разрешенного и запрещенного, а так же множеством рецептов для диеты Дюкана.

А их действительно огромное множество!

Ведь диета Дюкана основана на белковой пище, а это:

Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина и баранина запрещены!

Мясо должно быть приготовлено без масла.

2. Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка.
3. Птица (кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом — гусь и утка.
4. Постная ветчина (без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%.
5. Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку.
6. Любые ракообразные и моллюски.
7. Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.
8. Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко.
Молоко - до 1.5 % жирности
Кисломолочная продукция - до 0.5 % жира
Все эти продукты должны быть приготовлены без жира, масла. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий!

ЛАПША ШИРАТАКИ: разрешено потреблять в пищу без ограничений. Питательный продукт, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника и является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки родом из Азии (Китай и Япония). Чаще всего продается в форме макарон, при этом не обладая их калорийностью.
ОЛИВКОВОЕ или РАПСОВОЕ МАСЛО: разрешены начиная с этапа атаки. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов и витамина Е (антиоксиданта), необходимых для здоровья организма. Ограниченная доза: на атаке 1 кофейная ложка, на чередовании 1 чайная ложка, на закреплении 1 столовая ложка. 
ЯГОДЫ ГОДЖИ: разрешены начиная с этапа атаки. Ограниченная доза: 1 столовая ложка в дни ЧБ, 2 столовые ложки в дни БО.

И это только на первом этапе, который длится от 1 до 7 дней. Но в среднем 3 дня. Все эти продукты должны быть приготовлены без жира, масла. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток. Забудьте про подсчеты калорий!

Ко всему прочему добавляется потребление овсяных отрубей, употребление 1,5-2х литров воды и ежедневная ходьба начиная с 20 минут в день.

Я не буду вдаваться во все тонкости и правила, на это есть книга доктора Дюкана, о которой я писала flap.рф/Книги/Я_не_умею_худеть/Отзывы/6441622

Хочу лишь подчеркнуть, что эта диета в корне меняет все представление о еде, учить жить питаясь правильно. Во время диеты не нужно морить себя голодом, наоборот нужно есть и есть когда и сколько хочется, но лишь те многочисленные продукты, перечисленные выше, более полный список в книге.

Итак, мне удалось скинуть за 3 месяца 7 кг. Я еще в процессе, т.к. диета рассчитана на довольно продолжительное время и за это время я полюбила воду, привыкла есть отруби каждый день, отказалась от всего магазинного "к чаю" , стала печь и готовить разрешенную, вкусную и полезную еду, а главное полюбила свое тело! 

Я знаю, что все, что я имею и то, как я выгляжу- это только моя заслуга. И я буду выглядеть так, как я захочу. Да, у меня крепкое телосложение и крупная кость, но кроме этого я была зависима от еды. Я заедала, нервные потрясения, но главным образом, счастливые моменты. Сейчас я учусь испытывать удовольствие не от еды, а от всего, что меня окружает. От общения с друзьями, близкими, моими любимыми мужем и сыночком. Теперь я знаю, что этот обоаз жизни не для меня. Такой уж организм, придется постоянно ограничивать себя. И Я дисциплинирую себя! Это очень сложно, это постоянна работа и борьба с собой.

Но зато я могу собой гордится и я знаю что у меня все получится.

На отдыхе я расслабилась и привезла с собой почти 3 кг.! (моя совесть меня убьет) Потерянные кг. возвращаются очень быстро, если не следовать диете, ведь именно поэтому существуют еще 2 этапа ( закрепление и стабилизация), во время которых организм учится жить вернувшись к привычной еде не откладывая лишее.

Теперь я снова на первом этапе. И теперь я дойду до конца. Ведь уже проделана такая работа!

Хочется сказать еще много чего, но чувствую, что пора остановится.

Если вы решитесь на эту диету, дам совет:

Желаете похудеть к лету, начинайте осенью или же сразу после зимних праздников. Если начать весной, но обилие фруктов, ягод и прочих летних радостей вам прибавят нагрузки и справится с соблазнами будет гораздо сложнее. А вот зима-когда ничего полезного из фруктов и овощей нет, а хочется сытной горячей еды-самое время!

мои любимые блюда:

курица в кефире запеченная в духовке

перевернутая ватрушка

Салат "Нежный" с рыбой и крабовыми палочками

и это только для белкового дня. Прибавьте сюда салаты из свежих овощей, молочные продукты и получится великое разнообразие здоровой и полезной еды.

Всем удачи, любите себя и будьте прекрасны!