Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика
У нас много мясных лавок и там всегда продают свежее мясо и внутренности, можно купить все части свинины.
Всегда покупаю сердце, печень и почки. Это и дешево и вкусно.
Сердце готовлю по-разному, но в моей семье его очень любят жареное.
Сердце разрезаю на небольшие кусочки, хорошо промываю водой и замачиваю в молоке на пару часов. А затем жарю со специями на подсолнечном масле.
Никакого особенного рецепта нет, все очень просто.
А вот подавать такое сердце можно с разными гарнирами.
Нравится подача с жареным или тушеным картофелем, плюс тушеные овощи 
Просто с отварными макаронами 
А для любителей остренького можно добавить и чесночный соус собственного приготовления
Приятного аппетита!
Рейтинг:
показать все комментарии (4)
+4
25767 
Пробуй и тебе понравится
+3
2491
Аппетитно выглядит)
+1
18742
заманчивые фото!