20 января 2014 в 12:57
Я еще в студенчестве полюбила один рецепт запеканки с мясом, он и прост и блюдо получается очень сытным.
Для приготовления понадобятся:
картофель
лук
чеснок
мясной фарш
майонез.

Картофель нужно почистить и нарезать кругляшками, уложить его в глубокую кастрюльку, промыть от лишнего крахмала. Картофель посолить, добавить специй по вкусу, добавить также майонез, лук полукольцами и натереть чеснок. Оставить картофель ненадолго помариноваться в таком соусе.

Форму немного смазать растительным маслом, аккуратно выложить ровным слоем картофель, на картофель выложить слой мясного фарша, на фарш выложить лук, а сверху еще раз уложить ровным слоем картофель. Сверху полить соусом в котором мариновался картофель. Запеканку поставить в духовку примерно на 160-180 градусов и запекать до готовности.

Запеканка получается очень сытная, вкусная. Единственный недостаток - очень калорийная. Поэтому сейчас я предпочитаю ее готовить нечасто.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼