В очередной раз решила сделать греческий салат, но в том магазине где всегда покупаю сыр Фета его не оказалось, и когда поехала по делам случайно увидела в одном магазине Cuptaku комбинированный рассольный продукт Оригинал, на упаковке которого написано для греческого салата. Взяла думаю ладно попробую раз специально для этого салата. Упаковка очень привлекательная, на картинке изображен греческий пейзаж, а также приводится цитата сырного технолога Никоса Стамболиди из Греции - "Выбирая фету, я отдаю предпочтение Сиртаки". Оказывается продукт вообще не содержит молочного жира, в составе обезжиренное пастеризованное молоко, растительные жиры, соль, молокосвертывающий фермент неживотного происхождения, регулятор кислотности - лимонная кислота. А Фета это продукт из овечьего молока с добавлением козьего! Получается Сиртаки не только не сыр а вообще не сырный продукт - аналог сыра с растительными жирами. Попробовала - консистенция вязкая мягкая. А еще потом увидела что он занесен в черный список по итогам экспертизы. Короче радость была недолгой что вскоре сделаю салат вкуснейший и домашним доставлю радость. Придется сегодня опять прогуляться до магазина в надежде не привезли ли мой любимый сыр Фета.
Поделиться
|
||
|