16 марта в 20:55
Моему мужу очень нравится, когда я готовлю какие-нибудь вкусняшки. И вот одна из них...
Ингредиенты: 1 пакетик быстрых сухих дрожжей, 1 кг. муки, 80 гр. растительного масла, 1,5 ч.л. соли, 5-6 ст.л. сахара, 0,5 л. молока.
Муку смешать с дрожжами. В теплое молоко добавить сахар, соль, растительное масло, хорошо размешать, влить жидкость в муку и вымесить такое тесто, чтобы оно не липло к рукам. Скатать тесто в шар и подержать его в тепле 1 час.
Разделить шар теста на равные небольшие кусочки. Кусочки раскатать в тонкие блины. Смазать каждый блин растительным маслом, посыпать маком и сахаром, туго свернуть в рулетик. Свернуть рулетик в колечко и сделать надрезы на половину ширины по внешнему краю. Верх каждой плюшки смазать яйцом. Выложить плюшки на смазанный растительным маслом противень и поместить в разогретую до 180 духовку. Выпечь до готовности.
Приятного аппетита!!!!
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼