Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 5
1 1 1 1 1
9.7
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.7/10 | Отзывы: 3 | Расчет рейтинга
Добавила: Наталья Малыш
Добавить отзыв
В закладки
Нравится
Редактировать
Фотографии: 6 Загрузить фото / Добавить по URL
Тыквенные оладьи Тыквенные оладьи Тыквенные оладьи Тыквенные оладьи
Отзывы

14 октября 2015 в 01:35

Что приготовить из тыквы? Второй вариант

После приготовления тыквенного компота, который я описывала здесь

с остатка тыквы я приготовила оладьи из тыквы
рецептов в интернете просто море! Я выбрала самый оптимальный для себя (что бы покупать нужно было меньше ингредиентов).

Сразу скажу я все измеряла так сказать "на глаз" а он у меня не всегда точный))) но вот рецепт:
7232867_thumb.jpg
Все ингредиенты перемешать, начинать жарить.

Я конечно все насыпала в миску как попало. Вот и получилось половину теста комом. Жарила я как обычно, а они всё расплывались и ломались предательски. В результате я добавила немного муки и все у меня получилось!
Просто тесто было очень жидким. То то мастерство приходит с опытом, а опыт не пропьешь!

У меня в семье оладушки любит очень дочка, муж спросил они с мясом? получив отрицательный ответ спросил что ты приготовила на ужин? А то что я простояла часа 1,5 у плиты это так развлечение! Ведь это не еда.

В результате оладьи съели все, даже те что не получились. Они были очень сладкие и вкусные. У нас много тыквы еще есть, буду осваивать новые рецепты)

А вот что у меня получилось:
7232859_thumb.jpg
Правда сметана была 15% и предательски расплылась по тарелке. Может быть выглядит не вкусно, но поверьте это очень вкусно. Попробуйте сделать оладьи из тыквы и расскажите мне я права или нет)

Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

15 марта 2015 в 17:05
Долго же я собиралась сделать тыквенные оладьи, здесь тогда даже ещё и раздела такого не было, искала рецепт по другим ресурсам. В итоге, ничего путного и не нашла, решила сделать как будет получаться. В общем купила я тыкву, хотела сначала отварить, потом передумала, в общем натерла тыкву на терке - точнее на насадке специальной через электромясорубку, добавила яйца, соль, муку. Замешала и потом уже добавила немного разрыхлителя для пышности. В общем, как обычные или кабачковые оладьи, только с тыквой. Получились красивые такие, яркие, кушать приятно и естественно очень вкусно. Особенно со сметанкой - вкуснотища. Ну ещё пробовали с клубничным вареньем - тоже очень вкусно. Вот только готовить их надо на один день, если они полежат, то на следующий день они уже не такие ...
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

16 октября 2014 в 19:14

тыквенные оладьи - солнышки

Друзья. Сегодня готовила оладушки из тыквы. Результат превзошел все ожидания, поэтому не могу не поделиться рецептом.
Взяла 400 грамм очищенной тыквы, потерла на мелкую терку.Затем к тыкве добавила два яичных желтка, 1 ст. ложку сахара, щепотку ванилина, 150 грамм молока, щепотку соли и перемешала ингредиенты.
Затем постепенно помешивая всыпала 200 -210 грамм муки и добавила 1/4 чайной ложки соды, погашенной уксусом.
Отдельно взбить два яичных белка со щепоткой соли и осторожно вмешать в тесто.
Сковороду с растительным маслом нагреть и жарить оладушки на среднем огне, желательно под крышкой, с двух сторон.У меня вышло 24 оладушка.
Оладьи получились желтенькие , как солнышки, ароматные и нежные на вкус. К тому же очень полезные.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼
показать все комментарии (6)
Наталья Малыш 13 148
спасибо
23 октября 2014 в 01:10
Лора Арбатова 128 7954
вкусные оладки получаются. я еще люблю оладки из кабачков
25 января 2015 в 14:53
Наталья Малыш 13 148
Это точно, Лора, как раз сейчас пеку их)))))
25 января 2015 в 15:08
Я нашел ошибку!