2 октября 2016 в 00:26
Давно мечтала найти свежие дрожжи и вот, наконец-то, затоварилась ими в Ашане. Все-таки сухим быстродействующим у меня как-то доверия нет, а эти действительно натуральные.
Такие дрожжи подходят и для выпечки, и для кваса. А еще можно делать из них маски для лица и волос.
Если говорить о прямом предназначении - выпечка с ними получается воздушной, действуют они ничуть не хуже быстродействующих дрожжей. Мне не жаль потратить 15 минут на опару - в это время просто занимаюсь другими делами. Делала с ними и пирожки, и пиццу (русскую, на толстом тесте) - каждый раз тесто отлично поднималось.
Правда есть минус - хранятся они недолго, через пару недель нахождения в холодильнике, почему-то, заплесневели, хотя срок годности еще не вышел. Благо, стоят они рублей 25 за пачку.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼