Якитори /

Я о кухне фьюжн знаю все:) Так считает мой муж, который съел вместе со мной бесчисленное количество несочетаемого и еще много съест)).
Люблю японскую кухню, точнее ее взращенный на просторах нашей страны вариант в виде суши,муши и прочей мисо-супии.
Китайские вариации тоже люблю. Посему ,прикупив японский соус для шашлычков из курицы "Якитори" в Ленте, взяла китайский вок и приготовила интернациональное блюдо(ну там еще картошечка была, японцы в тот момент многие сделали себе харакири..а может это были китайцы- издалека слышно было плоховато). Ну просто сковороду- гриль я найти в закоулках своего ремонтируемого дома не смогла ,а на улицу с мангалом решительно не хотелось.(Все знают,да,что японцы и китайцы друг друга мягко говоря не любят...еще с тех почти доисторических пор, как японцы пытались оттяпать себе кусочек землицы на материке,а китайцы вышвыривали их обратно на остров?).

Что сказать. Вкус своеобразный. В форме шашлычка не делала,но попробую. Мне понравился. Не могу сравнить ни с какой приправой для готовки курицы, не похоже ни на что. Замачивается час. Дополнительных продуктов не требуется: соус и зеленый лук. Рецепт на пачке,что весьма удобно.