Идеален на праздники и к мясному
В этом году урожай кабачков и тыквы уродился на славу. До сих пор в коридоре лежит парочка. Всё ни как съесть не можем.
Я лично кабачки не очень люблю, а вот моя семья за обе щеки уплетает. Жарим вместе с картошкой, фаршируем мясом, кладём в салат. Очень вкусны они как жареный гарнир к мясному блюду (курица, индейка или гусь).
Кабачок сам по себе очень мягкий, поэтому словно тает во рту. Если готовить его на пару, то сохраняет свои витаминные свойства без проблем и оставляет за собой приятный овощной вкус. Советую иногда его поедать, часто его есть всё равно не будешь, быстро надоедает.