Центральный рынок /

За последние годы Центральный рынок города Воронеж колоссально расширился и очень сильно видоизменился, причем не только внешне. Торговые площади рынка расширились и увеличились. Подверглись реконструкции. И стали более систематизированными. Продуктовые ряды стали чётко пронумерованы и подписаны. Раньше продукты и товары располагались на рынке в более хаотичном порядке. Теперь заблудиться или потеряться на Центральном рынке стало практически нереально. Хотя, некое подобие пчелиного улья рынок мне по-прежнему напоминает. Вероятно из-за шумности и многолюдности.

Покупая, продукты на центральном рынке я не опасаюсь за своё здоровье. Ведь в мясном и молочном отделах рынка имеются большие холодильники-прилавки. А качество продуктов проверяется в лаборатории рынка перед тем, как попасть на прилавки к продавцам и затем к покупателям.

Приобрести на продуктовом центральном рынке можно абсолютно все категории продуктов. Можно на рынке поторговаться. Покапризничать. Получить скидку на продукты. Мясо и мясная продукция на центральном рынке всегда свежая. В качестве сомнений не возникает. Но цены, на мой взгляд, значительно выше, чем на других рынках города. Зато молоко и молочную продукцию можно найти на ЦР значительно дешевле. Рыбные отделы просто завалены морепродуктами. Продаётся рыба: свежая, замороженная, солёная, копченая. Разброс цен огромный. Фруктово-овощные прилавки завалены как экзотическими, так и отечественными овощами, и фруктами. Цены на сезонные фрукты пугающе высокие. Но зато есть из чего выбрать.

Когда бываем на центральном рынке всегда стараемся заглянуть в отдел с соленьями. Люблю покупать и пробовать различные блюда по-корейски. Каждый раз берём, то что ещё пока не пробовали. Мимо прилавков с натуральными специями спокойно пройти не могу. Там такой аромат витает приятный. Люблю индийские специи и грузинские приправы брать понемногу. И дома пробовать. И даже смешивать. Специи довольно дорогие. Зато шикарно и невероятно ароматные. Вкусные и весьма полезные.

Мёд и пчелопродукты также можно купить на рынке. Мёд от разных производителей местных и привозных. Мёд: гречишный, липовый, цветочный и даже редкий и экзотический. Мне очень нравится мёд прямо в сотах. Неповторимый вкус. Всегда беру немного такого мёда. Прямо перед покупкой можно попробовать на вкус качество и вкус продукта пчеловодства.

А ещё мне нравится на центральном рынке отдел хлебной продукции «Экохлеб». Пройти мимо, когда пахнет горячим хлебом или выпечкой невозможно. Вкус выпечки и хлеба выше всех похвал. Когда попадаем на рынок всегда хлеб и лаваш покупаем. И немного разной сладкой выпечки. К закрытию рынка хлебную продукцию продают с приличной скидкой. Для пенсионеров это огромный плюс.

Помимо продуктов, на рынке есть церковная лавка с товарами для верующих. А ещё изделия народных умельцев и мастериц. И много-много всяких нужных для дома мелочей. Без покупок с центрального рынка уйти не получится. Всегда тратим даже больше, чем изначально рассчитывали.