Barbaris /

Начну, пожалуй с плюсов в адрес данного кафе. Самое приятное, что новогодний корпоратив мне обошёлся в 1750 руб. (на человека), это стоимость стола с закусками + программа от заведения, алкоголь можно принести свой. Зал в котором мы с коллегами отмечали банкет, довольно просторный, светлый, чистый, оформлен к новогоднему празднику. К сожалению, не знаю как он называется, но попасть в зал можно со второго входа, в этом же помещении расположен гардероб Барбариса. Хорошая, танцевальная музыка от диджея, не слишком громкая, в самый раз. Простенькая программа от ведущей праздничного вечера, но вполне приятная, особенно если учесть, что помимо нашего коллектива в этом же зале отмечали Новый год ещё 2 сторонние организации. Всё прошло гладко, без скандалов. Официанты следят за пустыми тарелками и во-время убирают лишнюю посуду, мусор.

Теперь о минусах кафе Барбарис. Не знаю, как выглядит фасад данного здания в обычные дни, так как была здесь впервые, но в этот вечер пришлось поломать голову над ребусом, как и куда пройти, чтобы попасть на СВОЙ банкет. Во-первых, вывеска "кафе Барбарис" почему-то была выключена, а если учесть, что зимой рано темнеет, то я ориентировалась по номеру дома. Во-вторых, в здании несколько залов и вход в них расположен с улицы, поэтому зайдя в первый зал, меня вежливо выпроводили. Опять же не хватило подсветки или хотя бы других внешних ориентиров. Найдя нужное помещение, я разделась в гардеробе и прошла в зал, в котором ждали коллеги.

Ещё один значительный минус, в любом кафе туалетная комната - визитная карточка заведения. В Барбарисе просто ужасный туалет, с одним рукомойником, БЕЗ осушительных приборов (ни сушилки для рук, ни бумажных полотенец).

Ну, и главное. Кухне в кафе Барбарис я бы даже постеснялась поставить "тройку". Приступая к приёму пищи, пару раз перекрестишься. Салат в вазочке сухой, без майонеза, рыбная нарезка почему-то с большим количеством масла, фруктовая нарезка бюджетная, так как состояла из мандаринов (не первой свежести), яблок и бананов! Долго я рассматривала замысловатые жирные пирожки, которые оказались на самом деле запечёной в кляре горбушей, я даже не стала пробовать. Горячее принесли во-время, так как оно было ГОРЯЧИМ, но и здесь повар скосячил: мясо по-французски было неплохое, а вот гарнир - "картофель по-деревенски" был настолько пересолен, что есть было не возможно.

Что ещё слегка огорчило, кафе Барбарис работает только до 24.00 ч.

В очередной раз убедилась, что челябинским кафе до хорошего сервиса расти и расти!