Мягкий
На 1кг вишни берём грамм 500 или 550 сахара.Вишню отделяем от косточек подогреваем в кастрюле нас лабом огне-пока не пустит сок.В горячем виде протереть через сито или дуршлаг.Полученное пюре смешать с сахаром и варить на слабом огне до готовности.Посуду с содержимым периодически взвешивать-мармелад готов.
+1
Очень сумбурный текст...приходится перечитывать по нескольку раз,чтобы понять смысл...Доработайте ,пожалуйста ваши отзывы.