насладитесь великолепным вкусом
А мы сегодня наслаждаемся! Наслаждаемся прекрасным вкусом великолепного супчика. Я его сготовила в первый раз, и, попробовав, спешу поделиться с вами))). Рецепт я нашла в книге Дарьи Донцовой с рецептами (вообще часто по ней готовлю, много интересного).
Конечно на первый взгляд сочетание продуктов может показаться несовместимым. но вы попробуйте. это невероятно вкусно!
Я даже еле успела в кастрюле сфотографировать, мои всё смели в момент)))
300 грамм капусты, можно белокочанную, а можно и цветную (у меня из цветной), 2 моркови, 1 луковицу(я лук вареный не ем, поэтому целиком бросила), 100 грамм репы (у меня редька), 10 грамм сухих (размоченных) грибов - варить до готовности (воды примерно 5-6 стаканов).
Затем добавить 3 столовые ложки сливочного масла, посолить по вкусу, добавить лавровый лист (при выключении его выкинуть из супа), и 2 стакана молока и дать закипеть. Можно посыпать зеленью. А также готовый суп можно заправить сметаной и посыпать перчиком молотым черным.
Приятного аппетита!!!