Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.0/10 | Отзывы: 140 | Оценок: 162 | Расчет рейтинга
Описание Редактировать
Борьба с лишним весом - многовековая хроника событий

1087: Король Англии Вильгельм–Завоеватель становится настолько толстым, что уже не в состоянии ездить верхом. Для борьбы с лишним весом он прибегает к большим количествам алкоголя (сказывается нормандское происхождение короля) — это и является его жидкой диетой.

1830–е: Сильвестр Грэм (Sylvester Graham), пресвитерианский священник, предлагает ограничительную диету для искоренения таких грехов, как обжорство, сексуальные желания и прочие аморальности. Хорошая комбинация религиозных чувств с пищевыми рекомендациями. Грэм также напоминает, что лишний вес приводит к нарушению пищеварения, а оно, в свою очередь, к различным болезням. Ярые приверженцы учения Грэма клянутся, что после сокращения питания они отлично себя чувствуют, хотя на вид бледные и вялые. За этих бледнолицых Грэм впоследствии получает прозвище «Доктор Опилки».

1878: Умирает Вильям Бантинг (William Banting), автор труда «Письмо о тучности» («Letter on Corpulence»). Эта работа, основанная на советах доктора Вильяма Харви (William Harvey), предупреждает о вреде еды, содержащей много сахара и крахмала. Сам Бантинг успешно сбрасывает 46 фунтов (20 кг) и выдвигает идею, что съеденные картошка и макароны в человеческом организме превращаются в жир. Идея оказывается настолько популярной, что британские граждане начинают применять слово «бантинг» для обозначения потери веса посредством диеты с ограничением сахара и крахмала.

1879: Выпускник Университета Джона Гопкинса (США) изобретает сахарин. Это служит толчком к основанию знаменитой «Monsanto» — мега–корпорации по пищевым биотехнологиям.

1890–е: Химик Вильбур Этуотер (Wilbur O. Atwater) «расщепляет» еду на отдельные питательные компоненты: белки, жиры и углеводы и измеряет калорийную ценность каждой из этих групп.

1894: В качестве средства для похудания начинают прописывать вещества, полученные из щитовидных желез животных.

1896: Появляются первые рекламы продукции для потери лишнего веса. В состав этих рекламируемых средств входят следующие ингредиенты: слабительные, очистительные, мышьяк, стрихнин, стиральная сода и английская горькая соль.

Ранние 1900–е: Аптон Синклер (Upton Sinclair) пропагандирует соблюдение постов как универсальное средство лечения - как истощения, так и лишнего веса. Гервард Каррингтон (Hereward Carrington) пропагандирует питание только сырыми фруктами и овощами. Гораций Флетчер (Horace Fletcher) пропагандирует длительное и тщательное пережевывание пищи, за что получает прозвище «Великий жующий».

Ранние 1900–е: Рассел Читтенден (Russell Chittenden), химик из Йельского Университета (США), берет на вооружение идею химика Этуотера об измерении еды в калориях. Калория - это количество тепла, необходимое для поднятия температуры 1 г воды на 1 г по Цельсию. Измерение калорий хорошо подходит для определения как энергетической ценности еды, так и энергии, потраченной на физические упражнения. Начинается повсеместный подсчет калорий.

1917: Доктор Лулу Хант Петерс (Lulu Hunt Peters) публикует «Диеты и здоровье с разгадкой калорий» («Diet and Health, with Key to the Calories») — это первая книга, пропагандирующая подсчет калорийностей и соблюдение калоража как метод уменьшения веса. Предлагается такой научный принцип: контроль веса - это контроль калорий. А те, кто не в состоянии контролировать свой вес, объявляются недисциплинированными и морально неустойчивыми.

После Первой мировой войны: Замечено, что тучные мужчины, работающие на фабриках по выпуску боеприпасов с химические веществом, именуемым динитрофенолом, стремительно теряют вес. Медики берут сей факт на вооружение и начинают прописывать это волшебное вещество для лечения ожирения. Динитрофенол также используется в сельском хозяйстве как инсектицид и гербицид, но желающих похудеть это не смущает. Сбрасывание лишнего веса происходит за счет того, что динитрофенол сильно ускоряет метаболизм. К 1935 году динитрофенол успевают принять более 10000 человек. А к 1938 году динитрофенолом прекращают пользоваться.

1920–е — 1950–е: Повсеместный подсчет калорий постепенно затихает.

1921: Американская Медицинская Ассоциация (American Medical Association) упоминает ламинарию, фукус и лаконос, как средства, способствующие похудению, в своем компендиуме «Панацеи и знахарство» («Nostrums and Quackery»).

1940–е: Врач Альфред Пеннингтон (Alfred Pennington) проводит наблюдение над сотрудниками компании «DuPont», имеющими лишний вес, и приходит к следующему выводу: чтобы похудеть, надо есть жиры. Этот вывод основан на предположении: когда организм метаболизирует жиры, то он не в состоянии метаболизировать углеводы, и, таким образом, при обильном потреблении жиров потребляемые углеводы исключаются из энергетического обмена.

1943: Марион Вайт (Marion White) в своей книге «Диета без отчаяния» («Diet without Dispair») предлагает использовать не перевариваемое человеческим организмом минеральное масло — вместо оливкового и других растительных масел. Однако минеральное масло, уже хорошо известное и продаваемое в аптеках в качестве слабительного, вызывает газы, вздутие живота, диарею и другие желудочно-кишечные расстройства.

1944: В американской армии проводят изучение действия полуголодных диет на гражданах, отказавшихся от военной службы по политическим или религиозно–этическим убеждениям. Результаты таковы: большинство участников этих экспериментов, бывшие в начале эксперимента здоровыми и энергичными, становятся больными и квелыми.

1950–е: Женские журналы вспоминают о давно забытом подсчете калорий и воскрешают идею вытачивании фигуры посредством уменьшения калоража. А для вдохновения на диет–подвиги приводятся многочисленные частные случаи счастливого похудания.

1951: Тилли Люис (Tillie Lewis) запускает в производство и продажу свою знаменитую линию «Tasti–Diet» — продукты на сахарине вместо сахара - пирожные, пуддинги, желе, шоколадные соусы.

1952: Газета «Newsweek» публикует статью «Тучная личность» («Fat Personality»), посвященную толстякам. Идея статьи такова: желание кушать всякие высококалорийные блюда идет от тоски, неустроенной личной жизни и сексуальной недостаточности.

1955: Рождение индустрии жирозаменителей. О.А. Батиста (O.A. Batista), прокрутив волокна искусственного шелка в миксере, с изумлением обнаруживает, что полученный продукт на вид и на ощупь — ну в точности как жир! Продукт выпускают на рынок под названием «Avicel». Однако вкусовые качества продукта оставляют желать лучшего.

1957: Становится популярным использование человеческого гормона роста — хорионического гонадотропина (ХГ). ХГ используют для лечения мальчиков с синдромом Фрелиха (Frohlich_s syndrome) — это расстройство функции гипоталамуса, приводящее к повышенному весу. Лечение ХГ успешно убирает у мальчиков жир с бедер, ягодиц и нижней части живота. Однако это не срабатывает для женщин, потому что у них не бывает синдрома Фрелиха.

1959: Журнал «New York Times» отмечает, что 90% всех случаев ожирения вызваны «психогенными проблемами».

1961: Массовое стремление следить за своим весом породило новую мораль: жир признан аморальным.

1961: Первый диет-гуру — Джек Лалан (Jack LaLanne) - набирает популярность. Он внедряет физические упражнения для похудания, предлагает оборудование для выполнения этих упражнений, диетические напитки, витамины, белковые вафли и вдохновляющие книги. А также он один из первых внедряет в массы концепцию низкожировой кухни.

1961: Доктор Герман Толлер (Herman Taller) публикует книгу «Не считайте калории»

Фотографии: 45 Загрузить фото / Добавить по URL
Хочу похудеть! (Борьба с лишним весом) Хочу похудеть! (Борьба с лишним весом) Хочу похудеть! (Борьба с лишним весом) Хочу похудеть! (Борьба с лишним весом)
+ Добавить отзыв
Отзыв

словно исповедь+фото

Эта тема наверное актуальна для многих из нас. Поэтому повторюсь, что эта тема моя больная, как и у многих и не рассказать про свой опыт не могу. Может кому-то он будет полезным, а кого-то вдохновит. Ведь у меня получилось.
В детстве была пухленькой, а лет в 15 резко вытянулась, фигура стала точеной, красивой. Ничем себя не ограничивала в этом возрасте и практически не заморачивалась по поводу фигуры. Все что не одену- все подходит идеально, подчеркивая только то что надо.

На работе в универе, курсе на 2-3 начала резко набирать вес-сидячая работа, ненормированный день, учеба-работа + чипсы, кириешки, бичпаки и газировка сделали свое дело. Мой вес увеличился более чем на 10кг. И как-то увидев фотография свою, чуть не упала-на меня смотрела тетка: отъевшаяся и ужасная ))) Тогда мой вес был 65-66 кг, против моих "красивых и стабильных " 52-53 кг. Страдала, садилась на разные диеты, срывалась-ничего не помогало. Росло только отчаяние от своего внешнего вида. 

Однажды, папа мой мне сказал, что пора убирать бока, живот и уменьшать объемы. В его словах прозвучало это словно он желает со мной поспорить ... Ой, это меня так раззадорило, я ему крикнула, что буду самая стройная, не нужно меня толстушкой называть и броислась со слезами в комнату, обрабатывая дальнейший ход действий. Алгоритм придумала быстро: не кушать после 18.00, отказаться от сладкого, хлеба и мучного. Придерживаясь такого образа питания, недельку, поняла, что нужно более конкретное решение и строгая диета. Жор прошел, организм настроился, кушать не хочется, а сладкое не будоражит... Тогда была очень популярна кремлевская диета, вот с нее и начала.
Кремлевская диета основана на увеличенном потреблении белков, и минимальном количестве углеводов. На жиры внимания тут не обращаем. Для того, чтобы похудеть, нужно в день употреблять не более 20-30-40 гр углеводов (цифра зависит от первоначального веса, чем меньше цифра, тем быстрее тает вес). Считать это легко. Берем упаковку и читаем: например кефир(ряженка, катык), в составе белком столько-то, жиров- столько. а углеводов 4,2 на 100 гр. Вот эти 4,2 умножаем на примерно кол-во выпитого, и получаем кол-во углеводов. Мясо любое, яйца, творог имеют углеводов 0 гр, поэтому эти продукты можно кушать без ограничений. Для всех продуктов в общем там есть шкала этих углеводов, я распечатала то, что приемлемо для меня, и питалась. За 2 мес у меня ушло без проблем около 12 кг, а потом еще за месяц ушло 3-4 кг. К Концу диеты мой вес был 52 кг. Я снова стала стройной, красивой и еще уверенней в себе. Также, не могу не сказать, что достаточно резка потеря вес совсем не сказалась на коже. Я попутно несколько месяцев занималась фитнес-йогой по утрам перед работой, эффект и состояние кожи и мышц были в отличном состоянии. Со временем, я "соскочила" постепенно с "кремлвки", научилась питаться правильно, тк сформировалась привычка не есть сладкое, хлеб и мучное, и после 18.00. Потом я набрала пару кг, но стало только лучше, тк при моих 172 иметь 52 кг все же маловато, ведь в модели я рвалась.

Плюсы "кремлевки"-сытная, доступная.
Минусы "кремлевки"- долго сидеть на ней нельзя, тк постоянно кушать только лишь белки, в тч колбасы и сосиски-сардельки плохо, даже самому здоровому организму. Ужасный серый цвет лица и внешняя болезненность также не придают красоты. Возможно проблемы с кишечником.

Познакомилась с мужем, и как-то расслабилась. Позднее возвращение с работы, поздние ужины, вечерние чаепития за разговорами по душам, ночные кофешки м рестораны прибавили еще кгшки. Но я не переживала, а муж наоборот радовался округлившимся формам)))

Беременность первая. На учет на встала 62 кг, рожать пошла 77 кг. После первых родов у меня осталось всего лишних 5 кг. Вышла я из роддома 68 кг. Но фигура после родов, многие знают, своеобразная, ничего еще не успело подтянуться и все такое. Плюс врачи запретили носить бандаж после КС. Были большие проблемы с налаживаем лактации. Тут на помощь пришли все:родители, друзья, соседи, бабки и все хором меня кормили)))) в надежде, что молочка станет больше. После беременности, когда вкусовые привычки и нежное отношение к себе были на самом пике, я себе не отказывала ни в чем (еще одно дурацкое выражение "если хочется-нужно кушать"), а все все-все подбадривали"Кушай миленький, молочка много будет".... ИТОГ: я за год набрала 10 кг. Когда понимала, что это лишнее еще год боролась. Диеты, другое питание, спорт-ничего не помогало. Поход к эндокринологу ничего не дал-гормоны в порядке, просто кушать нужно меньше-таков был вердикт. И тут я забеременела снова.

Беременность вторая. На учета встала 77 кг. Рожать пошла 93 кг. После родов 84 выписалась домой.Именно с этого момента я взяла себя в руки. Времени расстраиваться, плакать не было, каждая минута, каждый день был на счету. Я пришла полная твердой решимости, стать еще лучше, еще стройней и вернуться к своему до замужнему весу. Еще будучи беременной, в последнем триместре, я себе дала установку любить отварное-паровое, есть много овощей и мяса, полюбила творог (который года 2 назад в меня никакими уговорами не запихнуть), излечила зависимость к сладкому-мучному-жареному. За основу питания взяла диету Дюкана.

Так как я стала придерживаться ее будучи беременной и придерживаюсь сейчас, пока кормлю ребенка, я все же внесла в нее свои коррективы, переделав по себя. Даже с нарушениями с точки зрения этой диеты я худею. Со дня выписки из роддома и на сегодняшний день я потеряла 17 КГ (!!!) и я еще в процессе. В планах еще избавиться от 5 кг.

Плюсы диеты Дюкана: она сытная, белково-овощная, продумано все, вплоть до возвращения к обычному питанию без ограничений. Бывает, что вес стоит, но зато как уходят объемы (!!!) (Я влезаю во все свои "до беременные" вещи, хотя вес у меня еще до добеременный). Вес уходит постепенно, не более 1 кг в неделю, поэтому кожа также постепенно приходит в норму. Я не занимаюсь пока спортом (после КС), но лишние кг все равно тают. В интернете много рецептов даже десертов "по Дюкану". Главное приспособиться и их готовить. Еда из списка разрешенного очень разнообразная, каждый найдет любимое и доступное для себя.

Кстати, молоко у меня есть, дочку кормлю, точно также как и было в первый раз. Просто соблюдаю питьевой режим.

Минусы диеты Дюкана: сначала тяжело держать 2-4 дня белково атаки, настроиться.

Мотивация у меня простая: я мама двух девочек и жена красивого видного мужчины. Хочу, чтобы моя семья не только была гармоничной, но и смотрелась как с обложки журналов: красивые и стройные родители, улыбчивые и здоровые детишки. Пусть мои девочки думают, что я всегда была такой стройной (не хочу чтоб они говорили, что у нас склонность к полноте-семейное), а муж видит, что я могу быть еще лучше.

К слову, муж никогда не упрекал меня, хотя я стала безобразной. Всегда находит теплые слова, чтоб поддержать. Он понимал, что, я сидела дома, вся в хлопотах, времени и сил на спорт нет, да и после КС напугали, что о спорте забыть минимум на полгода. Но спорт спортом, а вот пешие пргулки никто не запрещает, а если нет возможности гулять каждый день (как у меня сейчас с двумя малышами), я дома мотаю круги: собираю игрушки, готовлю, убираюсь и не ленюсь.

Мои советы, которых я придерживаюсь:
- кушайте не менее 3х раз в день+2 перекуса: второй завтрак и полдник.

- полюбите овощи, мясо-отварное, парное и тушеное. Это очень вкусно и полезно.

- полюбите творог и кисломолочные продукты.

-заведите блокнот и записывайте что вы ели, желательно по факту. Сама держу этот блокнотик у себя на столе. Когда выпишите, что вы ели или планируете съесть, тогда приходит осознание, а надо ли вам это кушать?. Некоторым лень писать свой каждый перекус и они чаще отказываются. А когда каждый день контролируешь свой вес и питание, всегда можно сделать выводы, что вам больше всего помогает скинуть лишнее.

- контроль веса каждое утро до завтрака.

- старайтесь гулять хотя бы час-полтора в день. Это легко. Пройдите пару остановок пешком на работу. Свежий воздух и возможность привести мысли в порядок дадут вам силы и энергию на весь рабочий день, вечер.

- пейте воду, при любом "голодном припадке".

- еда-это способ добыть энергию для жизни, а не смысл этой самой жизни
Это только то что пришло сейчас в голову. А остальное каждый продолжит сам.

Девочки, пробуйте, старайтесь, у вас все получится. Находите для себя правильную мотивацию. Я. к примеру, к желаемому виду, избавилась от одышки, боли в коленях. Я ни минуты не сижу, лень ушла от меня. Если что-то нужно взять, я встану и возьму, ведь ДВИЖЕНИЕ ЖИЗНЬ!!!! Двигайтесь. Шевелитесь. Не сидите на месте!!!!


Рейтинг:
показать последние 3 комментария
Светлана Дроненко 761 14101
в смысле вообще бандаж не одевали после КС?
Лилия Любицкая 945 16686
в первый раз запретили в роддоме (шов плохо заживет, матка не сможет сократиться, нарушится кровообращение), а во второй раз через 7 дней одела сразу утягивающее белье. Все собралось буквально за месяц.
Светлана Дроненко 761 14101
интересно, везде по-разному. Нам не разрешали вставать без бандажа. У кого с собой сразу не было, то как-то затягивали пеленкой. Мне бандаж стал большой, я его потом перестала носить, так врач меня отругала. Так в итоге у меня живот и остался
Лилия Любицкая 945 16686
да, везде свои заморочки))))
Anna Andreevna 336 4256
Надо попробовать)
Лилия Любицкая 945 16686
Анна пробуйте!! Все получится!!! Что Вам мешает стать лучше, стройнее и красивее????
Лиана Уфимская 6583 87429
спаисбо Лилия, хороший отзыв, как всегда. Девушки у меня много подруг я их не узнала через полгода уже, ждумала сестренка, так похудели и помолодели а были как свинки, типа меня))))

так что заемечательная - пробуйте!!!
Лиана Уфимская 6583 87429
Лилия, на стене свои рецепты плиз завтрак, обед, ужин - один день - понед=к
вторник что сегодня ела по д.кану, плиииз!!!

А еще лучше открой объект диета по Дюкану - Пиши дополняй понед=к что ела , все подряд втроник и т.п. мы за тобой!!))) всем flapом))

не начальный (хотя можно и его_) а сегодня вчера завтра. Твои рецепты ив се такое. Плиииз))))
Лиана Уфимская 6583 87429
Лиана Уфимская 6583 87429
я как то на одном сайте описала эту диету по дням на месяц там просмотры у меня нереальные)))
Лилия Любицкая 945 16686
Айгуль, спасибо. В тему диеты напишу, конечно. А вот меню у меня очень однообразное и неинтересное, ничего для себя специально не готовлю по рецептам Дюкана, тк с двумя детьми не получается. Но меня моя еда очень устраивает.
Завтрак: творог. (иногда для вкуса делаю творог+детский творожок (растишка например) для разбавки) зеленый чай с молоком обезжиренным.
Либо отварных два яйца. Либо омлет:яйца+молоко+капелька масла.

Второй завтрак: черный чай с молоком+ сыр

Обед: отварное мясо (говядина, куриная грудка, крольчатина), зеленый чай с молоком+сыр
дюкановские тефтели (фарш говядина+капуста+лук)
рыба в фольге (уважаю форель или семгу, уж очень вкусно).

К мясу могу съесть дольку репчатого лука для вкуса, могу нежирный бульон вприкуску с мясом. капусту потушить с фаршем.

Полдник+Ужин у меня совмещаются. Ем отруби с ряженкой. Когда чувствую что голодная, то добаляю творог или яйцо отварное. Тот же чай с молоком.

Многим покажется, что я скудно питаюсь, но меня еда устраивает. Конечно, я не упоминаю, что к мясу иногда добавляю салаты (капустный, летний), ем свежие овощи. Каждый раз по-разному. Просто это основа моего питания. Плюс, иногда добавляю что-то типа яблока, хурмы-по диете нельзя, но я кормящая мама, и если хочу, то ем в первой половине дня. Но несмотря на это ВЕС СНИЖАЕТСЯ.
Лилия Любицкая 945 16686
Айгуль, себя не обзывай свинкой ))) очень красивая женщина, только вечно под дурацкими аватарками прячешься))) Тока порадовалась той фотке, уже убрала, нехорошая вредина!!!
Лилия Любицкая 945 16686
flap.рф/Flapгород/Моя_диета_по_Дюкану написала свой отзыв подробней.
Лиана Уфимская 6583 87429
прячусь чтобы одноклассники не узнали))) не люблю время тратить на переписку в соц сети, ооо как дела, тому подобное..!!! ага щас сочинение про свою жизнь всем писать буду)) иные вообще больные, чуть не допрашивают, потому и не хочу. аву иной раз ставлю для сайтов - где работаю, там на неделю надо висеть с релаьной авой и стенку с о ссылкой на товар - требование и здесь соответственно меняется)))

Я Лилия, просто свободой своей дорожу и не хочу заводить навящевых и неинтересных мне людей.
Но грубость тоже не выход, вот и шифруюсь))
Лиана Уфимская 6583 87429
зы, для себя меню на раб стол скопировала, пригодится, спс!!
Лилия Любицкая 945 16686
усе понятно с тобой))))
Аида Хамидова 30 650
Так держать,сила воли впечатляет...напечет вкусных треугольников,сварганит пиццу и не ест со всеми и даже ничуть не переживает что не пробует,вот что значит идти уверенно к намеченной цели...
Евгения Власова 557 10821
Лиля ты такая молодец! Какая же у тебя выдержка и сила воли. Я воодушевилась и вдохновилась твоей историей и с сегодняшнего дня снова пересмотрю свой образ и свои формы) хотя история у меня тоже имеется :(
Лилия Любицкая 945 16686
ждем отзыв!! я рада, что ты воодушевилась )) у тебя получится, ты ж тоже упертая!!! я знаю)))
Евгения Власова 557 10821
отзыв готов! а я изучаю диету Дюкана :) все таки к лету хочу приблизится к своему идеалу. Спасибо ;)

Другие отзывы:

Я нашел ошибку!