Щи /

Щи это самый вкусненький суп. Всегда его готовлю его на грудинке и с квашенной капустке. Мясо размораживаю, режу на не очень маленькие и не очень большие кусочки, как только закипит снимаю пенку и кидаю два кубика магги и варю ещё час потом к мясу закидываю квашенную капусту и тем временем жарю лук и морковку а в другой сковороде две столовые ложки с небольшой горкой муку. Уже когда капуста почти готова закидываю картошку и поджарку. Варю ещё немного где то пол часа и высыпая муку чтобы суп был немного густоватый. За пять минут да готовности кудию зелень и все мой вкусненький суп готов. А щи на квашенной капусте я люблю из за его немного кисловатого вкуса.