Абхазское гостеприимство!

А мы это блюдо пробовали совсем в другой вариации. Ничего готовить на углях не нужно, все делается в домашних условиях, на плите ,но получается очень-очень вкусно. И как всегда по-абхазски остро!
Все теже овощи нарезаются свежими ,складываются в глубокую сковороду и тушатся, затем добавляется много секретных специй, так, что получается такой вкус и аромат, что его ни с чем невозможно перепутать. Особенно вкусно блюдо употреблять с мамалыгой или свежим лавашом.
Приятного аппетита!
Рейтинг: