Борщ /

Я обожаю борщ, это один из моих любимых супов. Готовлю его на говяжьем бульоне, если для близких мужчин)) или без мяса для себя. Оба получаются обалденно вкусными. Ингредиенты обычные - свекла, морковь, лук, капуста, картофель. Я жарю морковь на небольшом количестве растительного масла, отдельно жарю лук, отдельно жарю свеклу, чтобы цвет борща был красный. Остальное все как у всех - запускаем все по очереди в бульон - свекла, морковь, лук, капуста в последнюю очередь. Конечно ароматные специи и лавровый лист. Просто обьеденье!))