Домашний йогурт на закваске БакЗдрав /

Алина, +1. Я тоже пробовала закваску для йогурта БакЗдрав, и продукт действительно отменный получается, что вкус, что консистенция. Мне есть с чем сравнивать, потому что уже несколько лет ввиду хронического гастрита кисломолочные продукты готовлю дома, начиная от кефира, заканчивая творогом и твердым сыром. Необходимость заняться домашним приготовление была вызвана плохой переносимостью промышленной кисломолочки. Если, к примеру, один-два стакана йогурта из магазина выпью-ничего, нормально, но если хотя бы на протяжении недели по стакану, то уже начинаются боли в желудке, изжога и т.д. Да и не удивительно… Вы состав любого йогурта в молочном отделе читали хоть раз? Я как-то рискнула, лучше бы я этого не делала, чего там только нет, а самое интересное, что те самые полезные бактерии, которые и являются основой настоящего йогурта, находятся в самом конце, хотя должны быть на втором месте после молока… Ну, это так, к слову..
Так вот, заквасок перепробовала действительно очень много, но всегда была в поисках чего-то лучшего, сейчас очень много отзывов и информации о заквасках Бакздрав, я лично месяца три назад первый раз заказала у них на сайте товар. Брала закваску для йогурта и для кефира. Вкусовые качества отменные, доставка быстрая, цена адекватная. Там еще целый список пробиотических заквасок есть, все никак не соберусь попробовать, а йогурты делаю почти каждый день.

Обожаю всякие закваски, теперь хоть есть возможность для ребенка приготовить действительно натуральный и полезный йогурт, а не мешанину из ароматизаторов, стабилизаторов, загустителей и еще Бог знает чего. Среди прочих могу выделить закваски Бакздрав. Делала йогурт из них и творог, получилось очень вкусно и нежно, а с добавлением клубники и малины, так вообще красота.

Мне тоже очень понравилась закваска для йогурта от Бакздрав. Просто готовить, вкус у продукта замечательный и цена у закваски приемлемая.

Готовить дома кисломолочные продукты мне посоветовала моя тетя. Она уже давно не покупает в магазине ни кефир, ни творог, ни йогурт. Питаются они с мужем только полезными  продуктами, никакого жира и сладостей, в итоге людям почти по 70 лет, а выглядят на 50, пешие прогулки каждый день по два часа и т.д., мне в мои 32 и то лень до магазина выйти. Подарили они нам йогуртницу и несколько упаковок заквасок на годовщину свадьбы, пришлось начинать готовить, хоть и очень не хотелось. Однако оказалось ,что это очень легко, быстро и нехлопотно. Вечером в теплое молоко закваску добавляю, разливаю все по баночкам, а утром готов вкусный и натуральный йогурт. Первое, что оценила-удобство, это фактически полноценный завтрак для всей семьи, мюсли, орехи, тосты-и все сыты.Готовлю на заквасках БакЗдрав, скоро закончится последняя пачка, буду сама заказывать теперь на сайте. Хочу еще попробовать закваску для мацони (никогда его не пила) и творог дома делать хочу научиться. Оказывается, испытываешь невероятное чувство самоудовлетворения, когда знаешь ,что твоя семья питается исключительно полезными продуктами именно благодаря твоим усилиям.

Девчонки, по-моему, отличная закваска! Я тоже недавно научилась готовить домашние йогурты, перелопатила все магазины в поисках хорошей закваски. Но, все таки мамы на форуме посоветовали заказать в интернете закваску для йогурта от БакЗдрав. Вы знаете, была приятно удивлена. Йогурт получается сытный, вкусный, и что самое важное - мой ребенок в восторге! Способ приготовления - прост, даже если нет йогуртницы - вообще проблем никаких, молоко сквашивается и при комнатной температуре. Нет никакого приторного запаха, вкус хороший, нежный. Получается настоящий биойогурт. Так как кисломолочные продукты советуют кушать ежедневно, то я считаю, что для организма такой вот домашний продукт будет очень полезен. Тем более, что в этой закваске нет всяких ГМО и консервантов. Это абсолютно натуральный продукт. Я довольна покупкой и всем рекомендую попробовать!

Мы - семейство, которое безумно любит молочные продукты! Но у нас проблема в том, что от молочных каш, например, или того же чистого молока у дочи желудок не очень хорошо работать начинает. А если быть точнее - то появляется не очень хороший запах из ротика утром (у врача были, проблем с зубками нет, как и вообще со здоровьем). Видимо, такая особенность ее организма, надеюсь, что пройдет со временем. А пока нашли для себя выход в том, что кисломолочку употребляем. Ну и так, как дама у нас очень привередливая и разнообразие любит, то мы уже очень много всего перепробовали. Давать ребенку покупное/магазинное я изначально не хотела, т.ч. сразу купила разные варианты заквасок -  и для кефира, и для йогурта, и для себя слим (может, наконец-то вернусь в добеременную форму, а то эти 5 кг висят на мне уже 4й год и никуда уходить пока не собираются). Первое, что приготовила - это йогурт! Кто-то тут из девочек говорил, что только в йогуртнице делать надо - вовсе нет! У меня из подобного дома только мультя, ею и воспользовалась. Сложного ничего, как оказалось: нагрела молоко, порошок добавила, греться отправила на ночь (ну или дольше, кто сколько спит :) ). Главное, после того, как приготовился йогурт не забыть его в холодильник убрать на часика два перед тем, как пить - а то получится не совсем то, что ожидаете (у нас так пару раз было). Меня устраивает он по утром в качестве заправки для мультизерновых хлопьев, малая так тоже любит. А еще ей нравится, если я фрукты, перебитые в блендере туда добавляю (сахар в чистом виде стараюсь не давать). В общем - это наш пока скромный, но все же опыт)

Доброй ночи всем!!Подскажите пожалуйста где можно заказать бакздрав? ссылку на сайт можно?После антибиотиков уже два года мучаюсь с проблемами кишечника..т.е.запоры..хоть и перешла на магазинный кефир каждый день-толку нет совсем...хочется попробывать самостоятельно делать,тем более,что такая проблема бывает и у внуков...

Все дети обожают йогурты,но качество в магазине меня пугает,явно ничего полезного в них нет,какой нормальный молочный продукт может храниться по полгода.в общем,сплошная химия и Е-шки. На просторах интернета взялась за поиски заквасок для самостоятельного приготовления йогурта, нашла страницу БАКЗДРАВА,а там шикарная акция с мультиварками, взвесив финансовые возможности,сделала заказ,а через две недели мчалась на почту.Помимо ЙОГУРТА,в ассортименте есть РЯЖЕНКА, ТВОРОГ, СЫР , БИФИДУМ, МАЦОНИ, НОРМОФЛОР, СМЕТАНА,а также ряд заквасок, полезных для ЖКТ,фигуры,иммунитета,сердца,ну и конечно,сопутствующие товары-ТЕРМОМЕТР И ЛАВСАНОВЫЙ МЕШОЧЕК ДЛЯ ОТЖИМА ТВОРОГА.

Добрый день! Хочу написать отзыв
об использовании заквасок Бакздрав. Познакомилась с ними случайно и не
пожалела.  Как  и  все стараюсь приобретать продукты более-менее натуральные. Но в наших магазинах не все качественное и полезное. Также это относится и к молочной продукции.
Натуральные молочные продукты не могут храниться по 1-3 месяца.

Кефир из закваски готовится довольно просто. В кипяченое, но остывшее молоко высыпает пакетик закваски который рассчитан на 1-3 литра молока и ставим в теплое место на 8-10 часов. После приготовления убираем в холодильник и храним 5-7 дней.
Продукт получается хорошего качества. Не кислый, нежный,  густой. Также   является натуральным пробиотиком,  улучшает пищеварение,   содержит необходимые витамины и минералы. Огранический , натуральный, без ГМО и консервантов.




 Вся продукция представлена на сайте бакздрав. Там вы найдете и закваски йогурта, сыра, кефира, и слма для поддержания фигуры в форме. Менеджеры всегда помогут вам выборе продукции.

Блинчики со сметанкой бакздрав!! очень вкусные!!

Всем привет)) сегодня хочу поделиться необычным приобретением)) поговорим о Закваске "Йогурт" от компании БакЗдрав.

В нашем современном мире много интересного, необычного, неординарного, часто полезного, но и в тоже время много вредного. Хочется есть и пить здоровые и полезные продукты питания, без ГМО, пальмового масла и прочих страшных слов.

Недавно в гостях меня угостили прекрасным йогуртом, я заинтересовалась его происхождением и вот уже сама его сделала и пишу небольшой отзыв.

Начну, конечно, с упаковки. Небольших размеров коробочка, стильная, достаточно яркая. На упаковке много информации, всё подробно расписано. Также имеется большая инструкция по изготовлению йогурта из закваски.
Микробиологические показатели и состав микрофлоры указаны на упаковке, это можно увидеть на фото.

Изготовитель ООО "Зелёные линии" г.Красногорск по заказу компании "БакЗдрав".

Компания БакЗдрав - производитель высококачественной бактериальной продукции на территории Российской Федерации. При создании пробиотической продукции мы используем чистые штаммы полезных бактерий, которые сохраняют свои свойства в готовых продуктах и благотворно влияют на организм человека. Отсутствие химических веществ и генно-модифицированных организмов делают продукцию компании абсолютно безопасной.

Дата изготовления моей закваски - июнь 2017г. Срок хранения при t не выше -12°С 24 месяца, при t не выше +6°С срок хранения сокращается до 9 месяцев. Поэтому при покупке будьте внимательны к срокам и условиям хранения закваски в точке продажи.

Внутри картонной коробки находится 5 стиков с сухой закваской, каждый по 3 грамма. Они надёжно запаяны в специальную фольгированную бумагу, для сохранения герметичности и свежести продукции.

Что полезного в йогурте от БакЗдрав?!

Правильный биойогурт содержит полноценный белок, свободные аминокислоты, кальций и витамины. Хранить такой продукт необходимо в холодильнике, ведь в нем содержатся миллионы полезных живых бактерий и отсутствуют консерванты. Натуральная закваска для йогурта БакЗдрав не содержит ГММ, ГМО и вредных соединений, а только чистые культуры молочнокислых бактерий.

Благодаря симбиозу кисломолочных бактерий, живой йогурт обладает следующими свойствами:
1. улучшает пищеварение;
2. является пробиотическим продуктом;
3. содержит витамины группы В, витамин С и микроэлементы;
4. полезен детям и взрослым;
5. подавляет рост патогенных микроорганизмов.

Приготовить йогурт очень легко и просто, особенно, если у вас есть йогуртница, но для этого подойдёт и мультиварка.

Рецепт прост: молоко и закваска. Самое главное в приготовлении это выбор молока. Возможно хороший напиток получится не сразу, зависит от качества подобранного вами молока. От вас потребуется минимум усилий. Смешать ингредиенты и загрузить смесь в мультиварку. Несколько часов и готова ваша полезность. После необходимо убрать баночки с йогуртом в холодильник для охлаждения.
Примерные температуры и время приготовления указаны на упаковке. А дальше опытным путём вы подберете нужные конкретно вам. Я использую обычное молоко, но определённого местного производителя, оно меня не подводит и на выходе получается вкусный, нежный и полностью натуральный йогурт))

Вкус достаточно мягкий, без кислоты, нежно-воздушный, консистенции йогурт получается очень густой. Он не питьевой, а скорее ложковой, есть его надо с помощью ложки. Я, как правило, употребляю в чистом виде, ребёнку добавляю фрукты.

Цена упаковки и отдельно стиков варьируется от 55 рублей до примерно 80 рублей за стик. Всё зависит от места приобретения, но всё равно это выгодно, а главное вкусно!!!

Кроме йогурта сть и другие закваски, например, кефир, сыр, сметана, творог, мацони, пробиотики Актив, Слим, Кардио и ещё много разных. Мною пока опробованы только кефир и йогурт, я очень довольна.