Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 2
1 1
8.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.0/10 | Отзывы: 2 | Расчет рейтинга
Добавила: Ольга Персидская
Добавить отзыв
В закладки
Нравится
Редактировать
Описание Редактировать

Мясо краба во всем мире ценится как деликатес. Оно обладает высокими вкусовыми и диетическими свойствами, легко готовится и сочетается со множеством продуктов.

В пищу употребляется мясо крабов, находящееся в ногах, клешнях и в месте сочленения ног с панцирем. Количество мяса в особи может варьироваться в зависимости от сезона. В сыром виде мясо имеет серый цвет и студнеобразную консистенцию, а после варки становится белым и волокнистым. Икра крабов тоже съедобна.

Полезные свойства

Мясо краба помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, способствует омоложению кожи и не вредит фигуре. Оно содержит значительное количество белка (16 г на 100 г съедобной части), йода, а также витамины (A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, PP), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор), микроэлементы (железо).

Фотографии: 6 Загрузить фото / Добавить по URL
Крабы варенные Крабы варенные Крабы варенные Крабы варенные
Отзывы

14 октября 2013 в 11:35

вкусно и полезно!

У краба очень вкусное и полезное мясо. Мясо в крабе есть только в щупальцах, а панцирь и прочее уходит в отходы, т.к. мяса там нет. 
Крабов готова есть днями напролет, предварительно сбрызнув щупальца соком лайма или лимона. Мясо крабов очень нежное, низкокаллорийное, с большим содержанием витаминов и микроэлементов, в которых нуждается наш организм. По цене дороговато, но здесь именно тот случай, когда это удовольствие стоит того.
Также из краба можно приготовить большое количество блюд, салатов. Его варят, тушат, жарят на гриле. Но все же варенный краб, без лишних приправ и добавок, самый вкусный. Под пивко так вообще сказка!
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼

24 февраля 2014 в 15:49
Ни разу в жизни не ела их.Пусть мне будет стыдно,но это так))Многие подруги и друзья очень советую попробовать ,но я почему-то опасаюсь это сделать,так как незнаю что ожидать от данного блюда точнее боюсь пробовать на вкус!Конечно когда-нибудь в жизни я обязательно сделаю их,у мужа спрашивала хочет ли он попробовать,но он отказался,сказал что пробовал давно и ему совершенно не понравились.Мне почему-то кажется что они на вкус наподобие креветок,я ошибаюсь?
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼
Елена Фалендыш 643 23417
Иришенька, отзыв может не пройти модерацию по причине отсутствия личного вкусового опыта.
24 февраля 2014 в 15:53
Иришенька Загорская 353 748
Ну не пройдет,так не пройдет)))
24 февраля 2014 в 16:02
Я нашел ошибку!