Майонез домашний | Еда | Отзыв | Натурально и не так вредно!

8.7

Ваша оценка:

Рейтинг: 8.7/10 | Отзывы: 19 | Оценок: 20 | Расчет рейтинга

Добавила:

алла бросева ( головачева)

Добавить отзыв

В закладки

Нравится

Редактировать

Описание

Редактировать

Ингредиенты:
кетчуп - 2ч. л;
соль - по вкусу;
Уксус - 2 капли;
Масло подсолнечно - 1ст. л;
перепелиное яйцо - 3шт

Калорийность:
99кКл на 100гр

Способ приготовления:

Домашний майонез это вкусно и сытно, в магазинах стали продавать совсем уже химический майонез. По этому теперь я его готовлю дома и делаю разные майонезы. На ваше внимание представляю красный майонез))) И так берем перепелиное яйцо отделяем желток, кладем его в миску.

Солим и кладем щепотку сахара, все взбиваем венчиком до бела.После вливаем масло подсолнечное очень тонкой струйкой при этом не прекращая взбивать яичную смесь. Капаем уксус, и также все не прекращаем выбивать. Пожеланию травы или соус табаско можно капнуть. Все сам майонез готов.добавляем к нему 2 чайные ложки кетчупа и все перемешиваем.Соус готов, наша семья его очень любит с куриными котлетами и мясом.

Фотографии: 2

Загрузить фото / Добавить по URL

+ Добавить отзыв

Отзыв

+30

Надя Николаева 987

2800

22 апреля 2015 в 13:00

Натурально и не так вредно!

Ничего с собой не могу поделать, иногда люблю побаловать себя и домашних салатом с майонезом...
А с недавнего времени попробовала приготовить и домашний майонез, по одному из рецептов, найденного в Сети Интернета.
На мой взгляд и удивление, соус получается вкусным, густым и почти безвредным, готовится за пару минут!!!
Смысла покупать напичканный химикатами майонез в прилавках больше потребности нет, хранится майонез в холодильнике обычно не более 3-х дней - все таки продукт натуральный, не терпит долгого хранения.

Рейтинг:

Комментировать · Поделиться

+5

Мария Яковлева 1151

47906

Надя, хотя бы в комментарии рецептик киньте!

22 апреля 2015 в 21:37

Flap Кино

Майонез домашний /

Натурально и не так вредно!

Другие отзывы: