окрошка! вот она русская еда. очень люблю окрошку, особенно с квасом. удаляет жажду в жару. летом самое то, с холодненьким квасом.) есть множество рецептов, кто-то делает так, кто-то по другому. но смысл обычно один и тот же, салат с чем то жидим. обычно это что-то жидое это квас, иногда это кефир.для меня вкуснее с квасом. просто салат без кваса, как некоторые едят, это уже не окрошка, а салат.
Рейтинг: