Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Пп кулич для худеющих
На данный момент я пытаюсь сбросить вес к лету, ем только правильную еду. Я не ем быстрые углеводы, фастфуд, сладкое, мучные изделия из пшеницы, картошку, макароны. Пью много воды, считаю каллории. И к счастью, вес уходит. Сейчас в интернете очень много пп рецептов выпечки, ведь иногда хочется побаловать себя невредной вкусняшкой. Скоро пасха и я на днях испекла пп куличи для себя, объеденив несколько понравившихся рецептов.
Инградиенты для теста (сама часто пеку "на глаз", поэтому берите соотношение на свое усмотрение):
2-3 яйца, полпачки нежирного творога, полстакана изюма, полстакана кукурузной муки (можно измельчить крупу в кофемолке), 1 ч.л разрыхлителя, 2-3 стол.ложки ржаной муки, пару чайных ложек овсяных отрубей, 1 ч.л. меда (расплавила в микроволновке). Разлить по формочках и печь в духовке около 25-30 минут. Вместо глазури использовала грушевое детское пюре, ну и украсила посыпушками для красоты. Они сладкие, поэтому в следующий раз украшу семенами льна, маком или кедровыми орехами.
Мне пп куличи очень понравились, вкусные, не совсем пресные, сочные, мягкие. Уже потом, во время чаепития, я подумала что неплохо бы в следующий раз добавить немного орехов, мака, корицы и имбиря в тесто. Но все равно получились очень вкусные и полезные куличи без масла, сахара и пшеничной муки. Советую всем!
Рейтинг:
Ещё, на мой вкус, сухари из куличей вкуснее самих куличей) А с сухарей тоже не полнеют, вроде)