Простой рыбный салат /

Состав очень прост. Отварная рыба, маринованный лук, вареные яйца, тертый твердый сыр (можно только для верхнего слоя), майонез. Рыбу можно использовать любую морскую. Отварить рыбу в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Затем освободить от костей. Отварить яйца. Лук замариновать на полчаса. Все ингредиенты выложить на блюдо слоями, слои смазать майонезом. Сверху потереть ломтик твердого сыра и посыпать зеленью.