Салат из жареного лука и кальмаров /

Изумительный по вкусу салат получается из жареного лука с кальмарами и сыром. Прост в приготовлении. Пока кальмары отвариваются в подсоленой воде, чищу и режу репчатый лук, поджариваю его на разогретой сковороде с растительным маслом. Готовые кальмары режу соломкой. Выкладываю на тарелочку первый слой из жареного лука, затем слой из кальмаров, сверху посыпаю тертым сыром. И всё! Домашним и гостям всегда нравится.