Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Звезда - яркий вкусный салат
Салат из семги с красной икрой - нарядный, отлично подойдет с праздничному столу, может быть любой формы (в салатнице, в форме сердца или как у меня звезда (на фото - это я готовила к конкурсу 23 февраля на фоторецепте)
Состав:
семга слабосоленая - 200 гр
рис - 200 гр
яйца - 3 шт.
икра лососевая - 1 банка
майонез - 100 гр.
Способ приготовления:
Семгу режем тонкими полосками, рис отвариваем до готовности, белок трем на мелкой тёрке. Примерно должно получится поровну - по 1/3 ингредиентов. Заправляем майонезом - около 100 гр. и хорошо перемешиваем:
Из полученной массы выкладываем любую форму. Звезду я подровняла лопаточкой.
Края украсила "золотом" - тертым желтком.
И сверху кульминация - выкладываем банку красной икры.
Совет: если салат с икрой подаем не сразу, то нужно завернуть пищевой пленкой - тогда икра не завертится и будет свежая и сочная.
Состав:
семга слабосоленая - 200 гр
рис - 200 гр
яйца - 3 шт.
икра лососевая - 1 банка
майонез - 100 гр.
Способ приготовления:
Семгу режем тонкими полосками, рис отвариваем до готовности, белок трем на мелкой тёрке. Примерно должно получится поровну - по 1/3 ингредиентов. Заправляем майонезом - около 100 гр. и хорошо перемешиваем:
Из полученной массы выкладываем любую форму. Звезду я подровняла лопаточкой.
Края украсила "золотом" - тертым желтком.
И сверху кульминация - выкладываем банку красной икры.
Совет: если салат с икрой подаем не сразу, то нужно завернуть пищевой пленкой - тогда икра не завертится и будет свежая и сочная.
Рейтинг:
Могу на Вас как на автора сослаться