Салат с сельдереем и яблоком /

Все, товарисчи - каникулы кончаюццо! и это, скорее, хорошо! Теперь нам всем особо некогда будет готовить вредную пищу, и мы станем есть пищу полезную! Такую, как салат с сельдереем и яблоком, который я изготовила сегодня.

Для приготовления сего высокополезного салата я взяла оставшийся в холодильнике изрядный кус сельдерея (думаю, грамм 250) и натерла его на терке. Потом потерла яблоко искусственное, которое тоже валялось в холодильнике. Даже полтора яблока (половину я так слопала). и добавила туда 2 моркови средних, кусок имбиря (который никак не хочет кончаться) и грецких орехов руками поломала. Выжала сок половины лимона, посолила морской солью и дала постоять, дабы выделился сок. Потом отложила часть салата в отдельную посуду и добавила туда майонез. Это вредный вариант для мамы, которая не хочет полезный вариант.

Себе салат я заправила оливковым маслом. Ниче так, съедобно)

Как утверждает моя мамуля, этот салат совершенно необходим при крупном застолье, потому что, употребляя его вперемежку со всякой всячиной, у вас не будет проблем от переедания. Не проверяла, но салатик пробовала. Не скажу, что я стала его ярой поклонницей, но достаточно вкусно, свеженько и легко (и готовить, и есть).