Сельдь под шубой /

Мне кажется ни один праздничный стол не обходиться без этого салата! Да и в будние дни очень часто готовлю его! Я в детстве не очень его любила, но когда распробовала, не могу его не готовить! Мне нравиться делать с копченой скумбрией или красной рыбой! вкус тогда нежнее получается! люблю когда побольше свеклы, если с селедкой, то обязательно должно быть яблочко! сверху всегда украшаю яичным желтком тертым на мелкую терку, поэтому получается интересным и красивым!