Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 6
+ Добавить отзыв
Отзывы

диетический шашлык

Этим летом мы часто делали шашлыки, из курицы, из говядины, из индейки. Шашлык из индейки делали два раза, и получается всегда вкусный. Для этого я покупаю филе индейки, беру готовые специи для куриного шашлыка. Филе индейки, обычно режу на куски, чтобы на гриль решетке не выпадали. Мясо мариную в этих специях, в подсолнечном масле, на ночь ставлю в холодильник. С утра уже можно жарить мясо индейки на гриль решетке. Быстро, вкусно.))
Рейтинг:

Шашлык из индейки, в 3х л банке приготовленный

Недавно дочурка попросила шашлычка. За город мы редко выезжаем, родственников за городом нет и думала, что надолго эту просьбу без внимания оставлю. А тут мне на глаза попался рецепт шашлыка в банке. В последнее время часто покупаю мясо индейки и решила его и попробовать приготовить.
Что для этого надо: мясо индейки- 1 кг, лук - 2 шт, сок 1/2 лимона, соль, перец, приправы, вода - 100 мл.
Мясо нарезала небольшими кусочками, лук кольцами, к ним сок лимона, соль, перец, специи, воду. Оставила на 1 час мариновать и нанизала на шпажки. Потом в 3х литровую банку 5 шампуров опустила, на дно банки маринад залила. Горлышко банки закрыла фольгой и в холодную духовку поставила. Температуру выставила 180 градусов и оставила на час с небольшим. Получилось довольно вкусно, мясо в банке не высохло, прожарилось отлично. Желание дочери исполнено!
Рейтинг:
Предыдущий отзыв

Вкуснятина

Был у нас замечательный магазин АЛПИ и там продавали шашлык из индейки. Стоил не так дорого по сравнению со свининой. Мы каждые выходные там покупали и жарили его. Но потом он подорожал, а потом и магазин закрылся. Сейчас делаем сами шашлык. Готовится быстро, получается вкусно и полезно, индейка ведь диетическое мясо. Я просто наливаю в мясо немного карачинской, добавляю майонез и соль. Пока прогорают угли, мяско маринуется. Получается, пальчики оближешь. Главное, не пересушить мясо
Рейтинг:
Я нашел ошибку!