|
|
|
Выберите город:
Животные и растения
▼
|
Найти |
|
Поделиться
|
||||
|
Добавила:
зульфия баянова
отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален
отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален
Рейтинг:
Малоизвестный, съедобный поборник трезвости.
Недавно только узнала, что порошок этого гриба продают для борьбы с алкоголизмом. А так-то знала про его такие "интересные" свойства. Он съедобен, но при одновременном употреблении алкоголя, и при последующей опохмелке вызывает кратковременное отравление. Также его называют "чернильным грибом". Потому что самопереваривается со временем, превращаясь в чёрную жижу. В старину её использовали вместо чернил.
Название неприятное конечно. Но сам гриб, повторюсь, съедобен, хоть и низкой вкусовой категории. Но собирать надо строго свежие-пресвежие, с ещё кипейно-белыми пластинками. Сам грибок хрупкий, особенно полая ножка. Собрать его можно прямо у себя в саду, возле компостной кучи. Чистить и мыть следует весьма аккуратно - легко ломается. Относится к условно съедобным, поэтому надо предварительно отварить. Потом готовить из него любые блюда. Мы с картошкой жарили. а вот читала, что самое вкусные - это тушёные со сметаной. Вкус самих грибов сладковатый. А кто-то пишет, что можно их даже мариновать. А для противоалкогольных целей их сушат и перемалывают. Но сушат на сковородке по-быстрому, на возухе они почернеют.
Рейтинг:
|
|||
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Это подружка ей посоветовала. Придушить бы ту подружку. Или обеих. Ну, да Бог им судья - пусть он накажет.