О еде с любовью

Кулинарная книга Джейми Оливера, известного британского шеф-повара, под названием "Счастливые дни с Голым Поваром" была мне подарена. Это подарочное издание, книга большая, как энциклопедия, стоит 1800 рублей (не заклеили ценник).

Книга не просто кулинарная, это своеобразная биография или даже дневник шеф-повара и любителя готовить. Она сдобрена фотографиями еды и семьи Джейми. Данная книга защищена авторскими права. Нельзя ее переписывать, распространять в электронном и любом другом виде.

Книга сделана очень качественно, у нее приятные страницы, яркое оформление и большие фотографии. В книге много отступлений от лица Джейми: он рассказывает о родных, о приправах, приемах пищи и многом другом. Это немного личное произведение, Джейми будто пытается стать другом и просто рассказать о вкусных вещах, он умеет передать и привить любовь к еде.

В книге очень много рецептов на разные темы: на скорую руку, закуски, салаты, паста, рыбные блюда, детское меню, ужин, мясные блюда, овощи, хлеб, заправки, напитки и десерты. Каждый рецепт Джейми описывает красочно. Если кто видел его передачи по телевизору, то повествование очень напоминает экранное: живое и непринужденное.

Я редко, но заглядываю в эту книгу. Бывает готовлю что-то оттуда или опираюсь на рецепт Оливера и по-своему его видоизменяю. У него есть чему поучиться, но присутствуют рецепты с ингредиентами, которые я обычно не покупаю. Книга хорошая, но на мой взгляд, она хороша в качестве подарка человеку, любящему готовить. А вот самостоятельно покупать "Счастливые дни с Голым Поваром" я бы не стала. Все-таки цена не маленькая, а пользоваться ей постоянно вы не станете.

Рейтинг: