Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Ветчинница Редмонд RHP M02.
У нас небольшая кухня и лишнего места на рабочей поверхности нет, поэтому дружбы с мультиваркой не сложилось. Но в конце прошлого года, муж решил готовить колбасу и ветчину сам, так у нас в доме появилась ветчинница Редмонд RHP M02.
Это замечательное устройство для изготовления здоровой и вкусной пищи. Я часто пытаюсь сидеть на диете и точно знаю, что колбасу и сосиски есть нельзя. А тут можно самой готовить ветчину из курочки и индейки, при минимальном количестве соли и без всяких консервантов.
Ветчину можно готовить целиком из фарша (так меньше всего получается), смешивать кусочки с фаршем или только из кусочков мяса.
Кстати, в инструкции написано, что следует обрезать верхний кончик рукава, когда закрываешь крышку, мы его просто скручиваем и закрываем.
Поскольку мультиварки у нас сейчас нет дома (отдали ее соседке), то ветчину мы готовим в духовке. В стеклянный лоток наливаем воды кладем в нее нашу баночку.
Вот такой батончик получается после охлаждения. Обычно заправляем в ветчинницу продукты весом 1200-1400 грамм и на выходе получаем около 900 граммов колбасы.
Более светлые кусочки - это курочка. Я люблю добавлять ее и в свиной фарш, так ветчина получается чуть посуше.
Я читала, что для цвета можно добавлять свекольный сок, но не делала так. По мне ветчина и так симпатичная.
Также готовили на НГ свиной рулет. Он, конечно, готовится дольше (чуть более 2-х часов) и остывать ему надо почти сутки. Но очень вкусно, а главное экономно. Мясо взяли рублей на 250, ну где мы в магазине килограмм такой вкусноты за такие деньги купим?
Рейтинг:
показать последние 3 комментария
+3
9285 
у меня давно мысли купить ветчинницу, скидку в интернет-магазине жду)))
+3
12402
Лен, смотри через совместные покупки или авито. Я сравнивала свою и Ирину за 750 и нет отличий. А цена почти в два раза отличается
+3
9285
на Авито не нашла сильно недорого. На wildberries сейчас могу такую купить за 1350, а Ветчинница, Endever 750-отличается только тем что у нее 3 пружины.
+2
20772
неплохой производитель - у нас соковыжималка
+1
3
у меня две мультиварки Редмонд, первая с подъемным теном Мастерфрай, вторая попроще 26ая. обеими довольна, да и рецептов куча в инете для них, помимо книжек с рецептами которые в комплекте.
+2
9285
Купила тоже ветчинницу! уже испытали-вкусно!
+1
28500
слюнки потекли
+2
12402
Лена, какую делали ветчину?
+3
9285
Я как обычно не особо следуя рецепту-мясо свинина и курица+фарш+приправа. Нибила форму половину фарш+мясо, половину просто мясо. Вкуснее получилось там где просто мясо)))
+2
1
вкуснотища какая, давненько поглядываю в сторону ветчинницы Редмонд. спасибо за расчеты, наверное закажу может скидочка еще где есть))
0
1
Яна посмотри на сайте у Редмонд у них часто скидки и акции всякие есть
0
0
Да тоже пользуюсь, отличная ветчина получается, особенно если специй разных добавить. Любимый вариант сочетание курицы и индейки.