Очень вкусная и полезная настойка из трав
Беру смелость написать о настойке из трав без рецепта.
Недавно мы были в гостях в Курганской области и меня угостили вкусной настойкой из трав.
Она ещё и оказалось полезной.
Как её делать? Хозяйка сказала, что всё делает "на глаз". но суть настойки я могу рассказать:
берётся набор трав, всё зависит для чего и от чего вы хотели бы её использовать. Например противоспалительная:
доводятся до кипения травы: ромашка, зверобой, душица, мята. Снимаются с огня ( рецепт на ведро), если можно это назвать рецептом, но тот кто хоть раз готовил сам вино домашнее меня поймут.
В отвар добавляется килограмм сахара, любые ягоды или варенье и стакан любого риса.
Как мне объяснили рис даёт крепость.
Хорошо всё перемешивается и переливается в трёхлитровые банки, на банки одеваются медицинские резиновые перчатки . и ставятся банки в тёмное прохладное место.
Перчатка будет подниматься, пока эти травы будут бродить, когда перчатка опуститься, тогда настойку можно аккуратно переливать в бутылки и убирать в холодильник.
Настойка на травах даёт немного в голову. но на следующий день голова совсем не болит. Я выпила три маленьких рюмочки, давление не поднялось, а наоборот нормализовалось.
Почему я не даю точного рецепта, потому что его нет- все хозяйки делают такую настойку "на глаз". я думаю,что можно приноровиться и сделать пару противоспалительных бутылочек на зиму. а вместо ягод я добавлю рябину flap.рф/Еда/Варенье_из_рябины/Отзывы/7181613 -она очень полезная.
Все фото из интернета.
И ещё предосторожность- нельзя настойки на травах пить много-всё таки это травы, а травы это лекарство, а с лекарством шутки плохи; и ещё -заваривайте те травы, на которые у вас нет аллергии (это касается аллергиков и астматиков)
показать последние 3 комментария
+7
Прямо как в фильме "Черная роза..."
+4
Хочу попробовать. Как раз калина и боярышник есть.
+4
А я ягодную настойку делала
+5
хай гитлер называли в детстве. медовуху так делаем.