Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Оливье /
Добавила:
Мария Павлова
Салат «оливье» название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж».Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал втайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее основные ингредиенты были известны, и рецептура приготовления салата была воспроизведена.
+ Добавить отзыв
Оливье очень люблю с детства, и готовлю его часто на разные праздники, и даже иногда просто так, а уж на Новый Год это обязательно, стол бывает разным, не люблю повторяться, но этот салат вне конкуренции! Даже муж, который почему то не любит оливье, иногда просит приготовить, съедается очень быстро! Видимо нравится моё приготовление.
Другие отзывы: |