Пельмени /

Пельмени очень вкусные,но я ленивая ,чтобы их лепить,так что покупаю в магазине какие нибудь подороже и мы их едим.Но очень часто я делаю "Ленивые пельмени"Завожу тесто как на пельмени,в фарш добавляю побольше лука ,соль ,перец.Раскатываю тесто в большую лепешку ,где то 0,4 мм ,накладываю полностью на тесто фарш и заворачиваю.Потом режу как рулет,можно обжарить эти кусочки,кто как любит.В сковороде обжариваю лук с морковкой ,складываю туда пельмени и тушу со сметаной,можно положить кетчуп или майонез.Получается очень вкусно,прям как пельмешки.