19 июля 2013 в 00:26
В диком виде баклажан произрастал на Среднем Востоке, в Южной Азии и Индии.
Именно там можно встретить далёких предков баклажана, произрастающих в
диком виде. Впервые начали окультуривать баклажан уже более 1500 лет
назад именно в тех краях, о чём свидетельствуют древние санскритские
тексты. Распространился этот овощ благодаря арабам, завёзшим баклажан в IX в. в Африку. Европейцы познакомились с баклажаном в середине XV в., однако широко выращивать эту культуру начали позже — только в XIX в.
Комментировать  ·  Поделиться