Самая любимая ягода!
Как же я люблю чернику! Все годы, пока я училась в школе, мы с дедом и бабушкой лето проводили в лесу, прямо жили там, на берегу реки. Чернику собирали целенаправленно - заготовить на зиму. В тех местах - в Тверской области, черничники были богатейшие. В урожайный год собирали ведрами. И только руками - совков никаких не признавали, они портят черничник. К зиме в подполе стояло до 20-ти трехлитровых банок с черникой перетертой с сахаром. Ее хватало до весны, потому что дед ел ее как лекарство для желудка.
Так что фактически я употребляла чернику круглогодично без перерыва, то свежую, с куста, то мятую из банки. Все 10 лет. Забегая вперед, скажу, что на мое зрение это не оказало никакого благоприятного действия. Оно неумолимо ухудшалось, несмотря на поедаемую вволю чернику.
А маленькая я не любила собирать чернику - мне больше играть и купаться хотелось :)) А заставляли. Зато сейчас, если выбираемся в тверские леса, какое для меня наслаждение ползать в черничных кустиках, собирая сизую крупную ягоду. В ведерко или в рот, неважно - в эти минуты я живу полной жизнью, для меня это праздник. Особенно если одна в лесу, чтобы никого не было. Тихо-тихо вокруг, греет солнце, жужжат над ухом комары и слепни - без них удовольствие не то :) А над головой негромко шумят сосны, попискивают птички. А черники много-много, крупная как вишня. И рот и руки становятся синими...
Так что фактически я употребляла чернику круглогодично без перерыва, то свежую, с куста, то мятую из банки. Все 10 лет. Забегая вперед, скажу, что на мое зрение это не оказало никакого благоприятного действия. Оно неумолимо ухудшалось, несмотря на поедаемую вволю чернику.
А маленькая я не любила собирать чернику - мне больше играть и купаться хотелось :)) А заставляли. Зато сейчас, если выбираемся в тверские леса, какое для меня наслаждение ползать в черничных кустиках, собирая сизую крупную ягоду. В ведерко или в рот, неважно - в эти минуты я живу полной жизнью, для меня это праздник. Особенно если одна в лесу, чтобы никого не было. Тихо-тихо вокруг, греет солнце, жужжат над ухом комары и слепни - без них удовольствие не то :) А над головой негромко шумят сосны, попискивают птички. А черники много-много, крупная как вишня. И рот и руки становятся синими...
Ведро уже полное, а черники еще море, куда девать? Сидишь, ешь. Счастье...
А идешь домой с полным ведром, каждый встречный посмотрит на синие губы и сразу понимает - чернику собирала! :)
+4
Мне тоже довелось чернику собирать, в Прибалтике, когда отдыхала...у нас она не растет(((