Раздельное питание как способ приема пищи.
Прочла отзывы о Раздельном питании. Абсолютно согласна с Павлом Лахтиным.
Если говорить о "Теории раздельного питания", то она просто абсурдна и теоретически и практически.
* Если говорить о разделении продуктов при их употреблении, то есть рациональное зерно. Все продукты условно можно разделить по длительности усвоения и основному энергетическому составу. А время усвоения пищи зависит от группы крови.
Как ни странно, но у меня, при 1 группе, мясо перерабатывается очень быстро. А если например, шашлык сочетаю с ананасами, то через 2 часа я уже голодная. Мясо быстрой термической обработки (на огне) быстрее расщепляется, чем вареное. А у кого-то 3-4 и более часов.
* Углеводистую пищу не стоит есть вечером, особенно перед сном, потому-что вторая волна выброса инсулина даст снижение сахара крови, а это заставит запасы гликогена в печени уменьшаться. Резерв энергии в печени будет истощаться. А углеводы пойдут в жир висцеральный.
* В Раздельном питании самое правильное - маленький объем и дробное до 7 и более раз. Это помогает справиться с ожирением, обманывая липазы и их сигнальных молекул (ферментов-пептидов)
* Чтобы микронутриенты пищи лучше усвоились, их наоборот нужно сочетать. Ведь химус должен быть по составу близок к плазме крови.
+3
ну, кушать 6-8 раз в день понемногу и нормальные диетологи рекомендуют.. даже пр хр. панкреатите и пр. это же щадящий метод для ЖКТ