Анна Квитко

+8

Анна Квитко 16

208

поделилась

13 сентября 2015 в 13:06

Люблю "Шарлотку", мама тоже часто делает.

Oлecя Ч про Шарлотка (Еда)
12 сентября 2015 в 18:57

Воздушная, сочная шарлотка рецепт

Только что с пылу, с жару ))) Из духовки вытащила вкусную шарлотку с яблоками.

Я готовлю её так:

- яйцо 2шт.

- сахар 1/2 кружки

- пищевая сода 1/2 чайной ложки, гашеная яблочным уксусом

- мука 1 стакан

- яблоки (я кладу целую тарелку из под супа с горкой)

1. Сначала отделяю белки от желтков. Белки взбиваю миксером до белой плотной пены. Кладу туда сахар. И продолжаю взбивать до белого густого состояния.

2. Добавляю в полученную массу желтки и продолжаю взбивать. Получается в итоге жёлтая сметана. В эту массу пускаем гашеную соду и тщательно перемешиваем.

3. Дальше кладём муку. Я предпочитаю мешать ложкой потихонечку. Но вы можете продолжать взбивать всё миксером.

4. В готовую форму кладём разрезанные яблоки сначала, а потом заливаем сверху тесто.

5. Выпекаю я примерно 20 минут в духовке. Потом вынимаю от туда и даю несколько минут остыть. Форму не снимаю сразу.

Иногда сверху сыплю сахарную пудру на готовую к подаче шарлотку.

Лучше получается шарлотка из яблок сорта Анис. Из сорта Антоновка - кисловата, из сорта Белый налив - суховата.

Рейтинг:

показать все комментарии (10)

+10

Елена Екимова 179

14643

Все испекла - половины как не бывало, хоть вторую порцию иди печь. Пекла с Юлечукавинским советом: яблоки перемешала с тестом.

13 сентября 2015 в 21:01

+9

Oлecя Ч 306

19010

Варвара Перепелица, я всегда всё ставлю в разогретую до 180-200 градусов духовку. Пока полностью не испечётся шарлотка я духовку не открываю, тогда она не падает.

Елена Екимова, а я не люблю мешать с тестом яблоки. У меня тесто само затекает между ними, поэтому считаю эту процедуру лишней.

14 сентября 2015 в 13:49

+10

Nina Tretyakova 230

3936

Люблю шарлотку - быстро, вкусно. Яблоки с тестом перемешиваю.

14 сентября 2015 в 15:07

+14

Анна Квитко 16

208

про Ролики (Спорт)
12 июля 2015 в 18:09

Я просто в восторге от катания на роликах.

Мне очень хотелось , чтобы у меня были ролики. И вот моя мечта сбылась. Мне купили ролики !!! Ура!!!. Когда я первый раз обула ролики и встала на них учиться кататься, то первое время я очень часто падала. Сбила колени, поцарапала руку, но это меня ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+10

Анна Квитко 16

208

поделилась

12 июля 2015 в 17:55

Красиво!!!

Лидия Фарахетдинова про Прогулки в Питере без гида, подробные маршруты (Flapгород)
12 июля 2015 в 03:33

Питер - северная столица России!

Питер мы посещали в 2006 году, но помним ту поездку до сих пор! Настолько красивый и интересный город! Путешествовали по Питеру самостоятельно, предварительно наметив себе план на неделю.

Итак, что мы успели увидеть за семь дней в Питере? Исторический центр, несколько музеев, Петергоф, Царское село, Эрмитаж - гуляли целыми днями напролет, домой приходили только ночевать. Получили море положительных впечатлений. Передвигались на метро и другом общественном транспорте, предварительно купив схему метро.

Исторический центр Питера: канал Грибоедова, собор Спас-на-крови, Исаакиевский собор, Казанский собор, Марсово поле, Летний сад, парк Русского музея, Невский проспект, Ростральный колонны, Дворцовая площадь, Петропавловская крепость. Все это можно посетить в течении пары дней, все рядом и можно без проблем гулять от одного объекта к другому.

Русский музей - замечательное место! В залах собраны бесценные предметы искусства, которые стоит увидеть. Все очень красиво и интересно, ходить можно целый день, делая остановки и отдыхая на диванчиках.

Петергоф - это что-то потрясающее! Парк, дворец, дорожки, фонтаны, гроты... Рекомендую Петергоф для посещения абсолютно всем! В хорошую, солнечную погоду там здорово!

Царское село - очень красивое место. Там можно провести целый день и забыть о времени: прогуляться по парку, обойти озеро, покормить уток, взять экскурсию во дворец, сделать потрясающие фотографии! Не пожалеете!

Эрмитаж - огромный Зимний дворец с неописуемо красивыми залами, лестницами и предметами искусства! Картины, люстры, мебель, посуда, зеркала, паркет... Проходя по залам Эрмитажа, хочется рассматривать все до бесконечности!

Мраморный дворец, Строгановский дворец - очень красивые здания и внутри и снаружи. Находятся в центре города, так что обязательно посетите их!

В плане цен - вполне доступные, особенно если у вас есть студенческие билеты (студентам предоставляются хорошие скидки на экскурсии). Местные жители доброжелательны, всегда помогут и подскажут. На улицах и в музеях Питера много иностранцев и россиян со всей страны. В Питере есть много интересных мест, которые стоит посетить.

Насчет еды: нам очень понравились сеть кафе "Чайная ложка", где можно было нормально пообедать ( салаты, блины с разными начинками, чай), кафе на канале Грибоедова "Фрикадельки" ( не знаю, есть ли оно сейчас с полноценными обедами по доступным ценам).

Бесплатные туалеты: можно без проблем зайти в любой торговый центр, всем знакомые Макдональдсы.

Все фотографии сделаны лично нами во время поездки)

Рейтинг:

показать все комментарии (32)

+8

Юрий Пляцко 541

29709

Спасибо))) Беру на заметку))

22 июля 2015 в 02:39

+6

Nina Tretyakova 230

3936

Тоже в Питер хочу!

30 мая 2016 в 06:33

+5

Лидия Фарахетдинова 1852

61470

Любимый Питер)))

31 мая 2016 в 00:03

+14

Анна Квитко 16

208

про Венеция (Города)
2 мая 2015 в 00:15

Венеция

Венеция - очень красивый город на воде. На гондоле можно проплыть по всему городу и увидеть все достопримечательности. А также там проходит карнавал, все ходят в красивых масках костюмах - это очень красиво. Ученые говорят, что Венеция потихоньку ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Я был тут · Поделиться

+1

Галина Кондратюк 19

251

А я всю жизнь мечтаю там побывать! А вот и правда, вдруг такая прелесть разрушится, так и не увидишь всей этой красоты! Выглядит сказочно! Правда, кто там был, говорят везде запах воды, надо привыкнуть к этому. Маски , одежды, просто замечательно, как из чего то не реального!

20 февраля 2017 в 17:20

+5

Анна Квитко 16

208

8 марта 2015 в 23:17

Поздравляю с замечательным праздником весны!!!

Увеличить

+9

Анна Квитко 16

208

поделилась

2 марта 2015 в 00:35

Вкуснотища!!!

Яна Никулина про Рыбные котлеты из консервы (Еда)
23 февраля 2015 в 00:04

экономьте, и полезно и вкусно кушайте!!!

Никто не пожалеет, если попробует - обещаю!!!

Ещё десять лет назад, я работала в государственном учреждении, и там у нас распространено было такое блюдо (дома каждая готовила), как рыбные котлеты из консервов.

Поначалу я скептически ко всему этому относилась, долгое время даже не пыталась пробовать...

Но после... спустя года три, я решилась... Попросила рецепт, дома для себя и сыночка приготовила и...

И понеслось...))

Готовила часто, а потом, как-то забылось, ушло...

А недавно вспомнила...

В общем, в нашем кризисе ... Когда рыба дорогущая... можно сделать целую чашку котлет рыбных и затратить на это не более 150-200 р.

Мы на днях приготовили - кушали с гарниром 2 дня)))

Итак, в зависимости от того, насколько вы хотите заготовить.... на раз или на пару дней...

Берем 1-3 банки консервы горбуши (сайры, сардины... и прочее - в масле...)

- потолочь немного...

- лук - мелко порезать или через мясорубку... - количество - по вкусу...

- 1-3 яйца - в зависимости от количества баночек консервов))

- манка крупа - от 2 столовых ложек на каждую банку консервов;

Все смешать.

Масса получится не очень густая - этого не нужно бояться... Так и брать столовой ложкой и обваливать в муке... Аккуратно класть на сковороду и обжаривать с двух сторон.

Затем: приготовить соус: морковь, лук, томат...

Залить - пропарить...

Однозначно скажу вам - это блюдо ОЧЕНЬ вкусное!!! К тому же ОЧЕНЬ выгодное, особенно по нашим временам...быстро и вкусно!

Затрат особо не нужно, я вот готовила на днях, затратила около 150 р. на всё...

К тому же - это не вредное блюдо. а даже вполне полезное... И вкуса рыбы (консервного) не будет - а будут просто рыбные вкусные котлетки)))

И вкусно - просто безумно..

Особенно рекомендую рыбные котлеты такие с гарниром из салата из свежей капусты и огурца... (с растительным маслом и уксусом и зеленым луком))

Приятного вам всем аппетита)))

Рейтинг:

показать все комментарии (20)

+8

Наталья Ушакова 11

123

Люблю рыбу в любом виде. Попробую приготовить такие котлетки. Спасибо за рецепт.

1 марта 2015 в 08:09

+4

Павел Лахтин 1485

27484

вот это да

1 марта 2015 в 08:59

+4

Сергей М 58

500

Интересный рецепт, слышал о нем, но ни разу не пробовал. Надо будет взять на вооружение.

1 марта 2015 в 19:43

+19

Анна Квитко 16

208

про Кактусы опунциевые (Животные и растения)
25 февраля 2015 в 14:46

Кактус без воды

Кактусы могут накапливать огромное количество жидкости. Кроме того, у них длинные корни, проникающие к грунтовым. Поэтому растения безмятежно существуют в сухой пустыне, где дождь идет очень редко - иногда раз в несколько лет. В засушливые периоды ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+2

Илона Волкова 298

8821

красивые)))

25 февраля 2015 в 21:25

+17

Анна Квитко 16

208

про Дельфин (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 23:44

Дельфины

Дельфины - очень смышленые млекопитающие, которые часто играют с сородичами. Чем разумнее животные, тем большую роль в его жизни занимают игры. К тому же дельфины - отличные пловцы. Их максимальная скорость 55 километров в час. При этом животные ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+14

Анна Квитко 16

208

про Скаты (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 15:39

Скат

Скаты - хрящевые рыбы. У них плоское ромбовидное тело крупные грудные плавники, сросшиеся с головой. Пасть, ноздри и пять пар жаберных щелей находятся на нижней стороне тела, а глаза - на верхней. Хвост сужается на конце. большинство скатов живут в ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+15

Анна Квитко 16

208

про Косатка (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 15:18

Кит-убийца

Кит-убийца - это английское название косаток. Животные получили такое прозвище из-за того, что в телах выброшенных на берег мертвых косаток обнаруживают невероятное количество съеденных животных. Косатки очень прожорливы. За день косатка съедает ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+16

Анна Квитко 16

208

про Ленивец (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 14:29

Почему ленивец редко бывает жертвой хищника?

Как известно, ленивец ест листья деревьев, хотя иногда ест и насекомых. Из-за того, что такая пища является низко калорийной, то поведение этих животных направлено на экономию внутренней энергии. Чаще всего, ленивец весит на ветке дерева вниз спиной....(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+14

Анна Квитко 16

208

про Лев (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 14:08

Лев - царь животных!

Многие народы мира считают льва царем зверей. Люда довольно давно уважают это животное за его качества. Его громкий рык и сила производят на людей очень сильное впечатление. Лев и его геральдический собрат - леопард - очень часто украшают гербы ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+15

Анна Квитко 16

208

про Белка обыкновенная (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 13:56

Белка зимой.

Когда наступает осень, белка начинает готовится старательно к зимнему периоду: она делает свои запасы в дуплах деревьев или закапывать орехи в земле. При наступлении холодного времени, белка очень редко оставляет свое жилище - чаще всего только для ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+15

Анна Квитко 16

208

про Барсук (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 13:40

Барсук - герой народных сказок

Как известно, барсуки достаточно часто выступают героями народных сказок. Каждый народ дает свою оценку этому животному. В японской мифологии барсук - это злобный и ловкий хитрец, а также может быть и коварным оборотнем. В сказках народов Западной ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+11

Анна Квитко 16

208

про Ёж обыкновенный (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 13:21

Ёжик

Ежи - дикие животные. Их можно брать домой в исключительных случаях - например, когда они ранены. Маленькие ежи, родившиеся поздно, практически перед началом зимы, весят иногда до полкилограмма. Маленькие ежи не могут накопить достаточно жира, чтобы ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+11

Анна Квитко 16

208

про Тигр амурский (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 12:41

Тигр

Тигры - самые крупные из представителей кошек. Они обитают в Азии. Они, в отличие от кошек, очень любят плавать. Тигр, когда он голоден, готов съесть чуть ли не все на своём пути .Раньше эти животные были распространены, но в результате хозяйственной...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+8

Анна Квитко 16

208

про Зебра (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 02:26

Полосатые зебры.

Зебры - обитатели степной зоны, раньше они обитали по всей Африке . Считается что полосы на теле зебры служат как бы маскировкой и хищнику трудно выбрать одно животное из стада, так как контуры их тел трудно распознать. Кровососущие меньше их кусают,...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+11

Анна Квитко 16

208

про Одуванчик лекарственный (аптечный, обыкновенный) (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 01:41

Одуванчик лечебное растение.

Во многих странах одуванчик известен как лечебное растение. Его употребляют в пищу и используют в лечебных целях. Соком из стеблей раньше лечили заболевания глаз. Говорят, что сок даже помогает избавиться от бородавок . Одуванчик помогает при экземе ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+7

Анна Квитко 16

208

про Лошадь (Животные и растения)
24 февраля 2015 в 01:01

Мои любимые лошадки.

Я очень люблю лошадей . Пород лошадей очень много . Лошади - это самые чудесные и красивые существа на нашей планете . С участием лошадей снимают множество фильмов, они принимают участие цирковых программах, участвуют в соревнованиях на ипподромах. ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Нравится объект · Поделиться

+7

Анна Квитко 16

208

про Маша и медведь (Кино)
23 февраля 2015 в 23:21

Прикольный мультик .

Я очень люблю с племянником смотреть этот мультик . Этот мультик очень интересный , даже для взрослых . Когда смотришь , что на экране телевизора вытворяет симпатичная девочка Маша , сразу улучшается настроение . Маша никому не даёт покоя , а своему ...(читать далее)

Рейтинг:

Комментировать · Я смотрел · Поделиться

+1

Илона Волкова 298

8821

любим

24 февраля 2015 в 00:13

	Операция "Ы" и другие приключения Шурика
	Кот Леопольд
	Один дома
	Маша и медведь

	Ролики
	Венеция
	Операция "Ы" и другие приключения Шурика
	Кот Леопольд