Северная гавань /

Название торговой марки знакомо очень давно. Покупал сельдь этого изготовителя. Не плохая селедка.
На днях муж принес из Магнита баночку с салатом "Витаминный" от Северной гавани. Салат этот мы быстро "уплели". Сейчас зимой чувствуется нехватка витаминов и йода тоже. Консервированные огурцы и помидоры надоели и салат оказался тем самым. Купили, при случае, еще несколько баночек салата.

Банка небольшая 250 грамм. И при своей цене 20 рублей очень привлекательный товар.
Внешний вид салата красивый. Капуста не сушеная, не жесткая, "мясистая". Запах приятный, с легкой кислинкой, свидетельствующей о наличии уксуса, но не резкой.
Вкус морской капусты приятный. Капуста хорошо промыта и на зубах нет песка. Был у меня случай неприятный, когда в готовом салате попался песок.
В составе в основном морская капуста. Белокочанной капусты, лука и моркови там содержится совсем не много. Можно, при желании, добавить. Масло чувствуется, но не сильно.
 

В составе есть корейская приправа и острота ощущается. Послевкусие не сильное - во рту пощипывает от красного перца не сильно, приятно. Кислоты тоже в меру. Но, если есть часто салат, то кислотность желудка может подняться.


Салат мне нравился до момента, пока я не прочитала состав. Приправа корейская содержит усилитель вкуса Е621, знаменитый глутамат натрия. Консерванты сорбат калия Е202 и бензонат натрия Е211. Это увеличивает срок хранения продукта до 90 дней, но не очень хорошо для здоровья человека. Именно поэтому не стоит увлекаться такими салатами витаминно - химическими. Лучше поискать замороженную морскую капусту и самостоятельно приготовить подобный салат.