Каша гречневая /

Гречневая каша - это моя любимая каша, ем ее с детства. Хочу поделится рецептом приготовления. Вам нужно, гречка - 1 стакан, воды - 2 стакана, соль - 0,5 ч.л., сливочное масло - 0,5 ч.л. Способ приготовления: прежде чем варить кашу, гречневую крупу хорошо перебираем, затем промываем холодной водой и немного просушиваем. Далее высыпаем на сковороду гречку и на среднем огне поджариваем до золотистого цвета. На небольшом огне в кастрюле растопить сливочное масло и бросить туда гречку и соль. Потом налить туда кипяченой воды, убавить на маленький огонь и накрыть крышкой. Варить 15-20 минут. Теперь каша готова.Подавать горячим с добавлением сливочного масла или какой нибудь подливы.