Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
Блинннн!!Думала, я думала, куда свою запеканку закинуть, решила все-таки сюда. Сегодня я, что называется, экспериментировала. Мне, как кормящей матери, надоело есть каждый день то кашу, то супчик, скучно однако, поэтому решила что-то эдакое приготовить. А то у меня уже ребенок старший делает печальное лицо, когда видит, что опяяяяяять каша)))
Итак, я взяла следующие продукты:
- Сыр 300 грамм, примерно;
- Больше половины стакана риса;
- Половинка среднего кабачка;
- Куриная грудка;
- 5 куриных яиц;
- Половина стакана молока;
- Соль.
Рис нужно брать тот, что не разваривается, лучше длиннозерный, его нужно предварительно сварить, долго варить не нужно, до полуготовности.
Кабачки почистить от кожуры и потереть на крупной терке, сок не нужно удалять, ну если разве что его не очень много, тогда лишнее слить можно, мне просто попался не сочный, у же малость старый, поэтому сока не было.
Куриную грудку в идеале лучше пропустить через мясорубку, но у меня ее нет, поэтому я резала на мелкие кусочки.
Сыр, с сыром дело понятное, его нужно потереть на терке.
Ну а дальше ничего сложного, порезанную куриную грудку я уложила в большую чашку, туда добавила потертый кабачок, туда же примерно 1/3 сыра закинуть, разбить яички туда же, влить молоко и закинуть рис, все это дело посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Не нужно пугаться, если увидите жидкость, она потом во время запекания в рис уйдет. Смазываем маслом (любым, кто какое любит, я брала подсолнечное) противень или какую-то другую форму, выкладываем смесь и распределяем равномерно и в духовку.
Минут 10 я пекла на сильном огне, не могу сказать по градусам, у меня газовая плита без термометра, а потом убавила на слабый огонь и пекла еще минут 15, потом все это дело засыпала остатками сыра и на 5 минут еще в духовку. И все, готово! Есть можно сразу, не разваливается на части, проверено час назад.
Эксперимент удался, мне понравилось)))
P.S. Прошу прощения за фото, не получилось красивое сделать, только так, в противне)
Рейтинг:
показать все комментарии (9)
+6
4894 
Я фома неверующий, я уже народ опросила, насколько это съедобно)
+5
19836
А почему это несъедобно должно быть, я просто не пойму, обычные продукты вроде использованы.
+3
4894
Я приготовила) вместо курицы и свинина неплохо идет) и картошка вместо риса)
