Очень вкусны котлетки из сушеных грибов. Замачиваю грибы с вечера, если на выходной и с утра готовлю. Вначале грибочки отвариваю в подсоленой воде и ...
К тефтелям из гречки с грибами я пришла по простой причине - осталась гречка, куда девать, выкидывать-то жалко. Вот и решилась попробовать приготовить...